饭团是我们大家都很熟悉的一道小吃，我们经常会在外面小吃店看到，但是自己动手制作又感觉很困难。今天我教大家简单又好吃的饭团做法。
饭团怎么做简单又好吃?
用料：米饭1碗、寿司醋1勺、海苔1片、金枪鱼罐头1罐
1、米饭中加入寿司醋搅拌均匀
2、海苔剪成足够长的长方形
3、取适量米饭铺于掌心
4、加入适量金枪鱼罐头
5、包起，团成球状后放入模具中盖好盖子，压实
6、脱模后就成型啦
7、在底部包好海苔，就完成啦。
自制手握饭团
材料：大米150克，青椒半个，胡萝卜半个，梅子3个，高丽菜2片，盐，油，寿司合适量。
1、大米淘洗干净，放入蒸箱100℃蒸制30分钟。 胡萝卜、青椒洗净切丁，热锅放油，倒入蔬菜丁翻炒，放盐调味后关火。 包菜叶放入沸水烫约30秒后取出。
2、包菜叶放入沸水烫约30秒后取出。 熟米饭加入寿司醋搅拌均匀后，加入炒好的蔬菜丁继续搅拌。 双手沾湿（可防止米饭粘手），取一团捏紧，可依据喜好加入梅子或盐渍樱花点缀，入模具压紧。?
3、饭团脱膜，可选两个不同口味的用蔬菜叶包裹来区分，装盘即可。
儿童营养饭团
核桃饭团：将核桃仁放入密封袋，用擀面杖敲打散。 带点颗粒感的口感最好，核桃经过蒸煮，吃起来的口感是软软香香的，如果稍微小些的宝宝，处理得更细腻一些即可。将洗净后的大米放入电饭锅中，加入捣碎后的核桃和生抽。 米和核桃仁的比例是10：2或10：3比较合适。加入200g清水，搅拌均匀后按下煮饭键。煮饭的时候我们来处理下黄瓜。洗净后去皮，刨出薄片。放入沸水中烫5秒左右，盛起备用。核桃饭煮好后搅拌均匀，稍微凉些，以不烫手为标准，手蘸点水，开始做饭团。 饭团直接上手捏的话容易沾手，把手打湿后可以防止粘连。取适量核桃饭放在手中，捏成小圆球。取两片黄瓜片十字状裹在饭团上，表面放上番茄片装饰。
饭团的热量
饭团不算是高热量食物，它的主要成分是大米和海苔，一个饭团的重量大概在50克左右,含有热量70大卡上下。
饭团如何做
营养饭团的做法：
主料：米饭2碗，火腿1块，鸡蛋2个，西兰花150克。
辅料：沙拉酱适量。
1、用大米和糯米煮的饭，比例我用的是1:1的比例，煮好饭打散晾去热气。
2、西兰花取花部分，茎留着炒菜，把西兰花花朵部分用淡盐水浸泡一下。
3、洗好的西兰花用开水煮2分钟捞出。
4、不用过凉，微微晾一下后就可以剁碎备用。
5、鸡蛋打散，摊成蛋饼状。
6、把鸡蛋饼剁碎，样子和西兰花大小相仿就行。
7、火腿也同样切碎。
8、米饭用了2碗，放入火腿，西兰花和鸡蛋，在撒点自己喜欢的沙拉酱调味，也或者不爱吃沙拉酱就放盐就行。
9、把所有材料拌匀。
10、最后团成圆球形状即可。
饭团的配方和窍门
红豆米饭团
食材准备
糯米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙。
方法步骤
1、首先就是将糯米洗干净了，然后用水浸泡3个小时。
2、然后就是将红豆洗干净了，浸泡1天左右。
3、然后就是在蒸饭的容器上面抹上一些猪油，再放入一些糯米，倒入适量的水，蒸熟了。
4、然后取出来，趁热放入剩余猪油和白糖，搅拌均匀了。
5、将红豆泡好了然后煮熟了，在里面加入白糖，然后做成红豆沙。
6、然后就是将红豆沙放入到米饭当中，等到表面红豆装水就可以了。
芝麻可以怎么吃
芝麻蜂蜜羹
做法：首先就是取出适量的黑芝麻、蜂蜜和食醋，然后就是在里面加入一个鸡蛋清，等到调和之后，就在每天早上和晚上吃上一次。
功效：我们食用这个是可以很好的降低胆固醇，对于预防高血压和动脉硬化是有很好的效果。
黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净了，然后晾干了，将黑芝麻放到锅里面炒熟了，然后研磨成粉末，在每次煮的时候可以去除适量，每天早晚吃一次。
功效：我们食用这款食物能够很好的滋润我们的五脏六腑，能够很好的治疗身体虚弱、贫血、便秘、早衰等有很好的疗效。
