海鲜蘑菇怎么炒

1. 油稍热，加入小米椒尖椒环少许姜蒜煸香

2. 炒出香味后，加入海鲜菇翻炒，知道蘑菇变软塌

3. 加入生抽和盐调味

4. 加入韭菜翻炒

5. 韭菜炒熟后，临出锅撒上少许蒜末

做法

1. 煮锅把意面煮软

2. 炒锅热油。爆香葱姜和灯笼椒

3. 放蘑菇炒。到蘑菇出水

4. 放海鲜和煮好的意面炒

5. 放适量生抽，盐，和辣酱

6. 出锅后面上撒黑胡椒

1 杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。

2 蘑菇一开四，用开水焯好备用。

3 烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。

4 锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。

5 倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。

6 将杂锦海鲜倒入一起炒。

7 调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。

1. 平菇洗净，撕成小块。

2. 锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。

3. 胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。

4. 锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。

5. 倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。

6. 加入胡萝卜，继续炒。

7. 胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

8. 用水淀粉勾薄芡后出锅。

海鲜菇的烹饪方法

鲜蘑菇的家常炒菜如下:

配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2.将海鲜菇洗净，切块。

3.胡萝卜切片，青葱切丝。

4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。

5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。

6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

7.倒入鸡蛋，翻炒均匀。

8.倒入葱。

9.搅拌均匀，煮熟。

10.拿起平底锅，装盘。

　海鲜菇别名:玉蕈、斑玉蕈、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑。下面我带你了解海鲜菇的烹饪方法，希望对你有帮助!

　海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

　1、剁椒海鲜菇

　1.1、食材用料:海鲜菇300克、、自制剁椒酱2勺、大蒜5辨、葱花1小撮、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量;

　1.2、先把海鲜菇根须部切除;

　1.3、分朵,在清水中洗干净;

　1.4、开水锅中加适量盐和油,把海鲜菇氽熟;

　1.5、捞出控净水滴,码放在盘子里;

　1.6、切好葱花和蒜粒与剁椒放在一起拌一下;

　1.7、均匀埔在海鲜菇上,浇上蒸鱼豉油;

　1.8、起干净锅,将两三匀油烧至冒烟,浇在菜上,即可。

　2、肉炒海鲜菇

　2.1、食材用料:里脊肉适量,海鲜菇适量;

　2.2、准备好食材;

　2.3、里脊肉切条,放料酒,生抽,淀粉抓匀,开水下锅即刻捞出备用;

　2.4、开水绰烫一下海鲜菇;

　2.5、炒锅热油,放葱姜炒香,放海鲜菇煸炒;

　2.6、放肉丝继续煸炒,放蚝油,生抽,少量食盐继续煸炒;

　2.7、煸炒片刻,即可出锅装盘,即可。

　1、哪些人不能吃海鲜菇

　一般人群均可食用。

　2、海鲜菇的适用人群

　一般人群均可食用。

　3、海鲜菇的食用禁忌

　一般人群均可食用,没有特殊食用禁忌。