下面是一种常见的制作方法：
材料：
红枣：适量
花生米：适量
冰糖：适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1.将红枣洗净，用刀背轻轻拍裂，以便更好地释放出香味和营养。
2.将花生米洗净，放入锅中，加入足够的水浸泡30分钟，以便花生米更容易煮熟。
3.将浸泡后的花生米连同水一起倒入炖盅或砂锅中。
4.加入适量的红枣和冰糖，根据个人口味调整甜度。
5.将炖盅或砂锅放入蒸锅中，加水蒸煮2-3小时，直到花生米变软烂，红枣呈现出透亮的状态。
6.取出炖盅或砂锅，小心品尝一下，如果觉得甜度不够可以再加一些冰糖搅拌均匀。
7.红枣炖花生米可以热食或冷食，根据个人喜好选择。
温馨提示：
在炖制过程中，可以根据个人口味添加适量的水，以保持适宜的浓稠度。
