学习制作麻辣烫的途径有多种，以下是一些推荐：
专业培训机构
成都蜀妈餐饮学校提供特色小吃专业，有经验丰富的老师傅教学。
食为先小吃实训提供全套麻辣烫技术培训，价格实惠，无保留传授技术。
终极味道麻辣烫、觅姐汤可以喝的麻辣烫、吉阿婆麻辣烫、辣么棒麻辣烫、麻辣煮题等品牌提供品牌连锁和特色麻辣烫培训。
广州食为先小吃培训机构提供300余种小吃培训项目，包括麻辣烫课程。
煌旗小吃培训机构提供多种口味的麻辣烫培训，并允许学员免费品尝。
好火计四川麻辣烫培训中心结合四川和湖南口味，提供特色麻辣烫技术培训。
网上视频教学
可以通过网上视频教程在家自学麻辣烫制作。
学校和专业烹饪学校
如新东方烹饪学校提供专业的麻辣烫厨艺培训，小班教学和实操教学。
实地考察和品尝
建议在选择培训机构前，先实地考察并尝试品尝其麻辣烫口味，以确保教学质量和口味满意。
选择适合自己的学习方式，可以让你更快地掌握麻辣烫的制作技巧
