1、准备食材:白蛤500克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽5克、盐1克、鸡精1克。
2、姜切末、蒜切末、葱切葱花。
3、锅中放入放入适量水烧开,放入白蛤、煮至全部开壳后,捞出待用。
4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入白蛤翻炒1分钟。
1、准备食材:白蛤500克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽5克、盐1克、鸡精1克。
2、姜切末、蒜切末、葱切葱花。
3、锅中放入放入适量水烧开,放入白蛤、煮至全部开壳后,捞出待用。
4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入白蛤翻炒1分钟。
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