1、准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量。
2、豆干洗净切丁。
3、小米椒切圈。
4、姜切末。
5、蒜切末。
6、里脊肉切小丁。
1、准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量。
2、豆干洗净切丁。
3、小米椒切圈。
4、姜切末。
5、蒜切末。
6、里脊肉切小丁。
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