宝宝咖喱鸡翅
做法:
1.?鸡翅切花刀,放香菇粉,姜粉,一点盐,一点油,翻拌均匀,两面都沾上,倒入牛奶,如果有时间,可以提前一天做好,盖上保鲜膜密封或者放密封袋放冰箱冷藏过夜,会更嫩滑美味。(没时间就腌制个一小时,不用放冷藏)
2.?锅中放油,把鸡翅放锅中煎至两面金黄,加入热水。
3.?放1小块咖喱(水果蔬菜做成的,没有添加剂),加点耗油和酱油盖锅盖煮到收汁,汤汁黏稠,包裹住鸡翅就好,不要留很多汤。
蘑菇炒肉
做法:
1.?蘑菇清洗切丁,里脊肉切丁
2.?锅中放油热锅,葱姜蒜炝锅,放入肉丁炒断生
3.?加入酱油耗油,放蘑菇大火翻炒,加一点水大火翻炒。
4.?勾一点薄芡翻炒收汁即可。