食材：土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁黄油、食油、盐、胡椒粉各适量。
做法
1，首先将土豆去皮蒸熟制成泥；
2，锅内加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘；
3，再起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，
4，上面盖一层芝士；入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
食材：土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁黄油、食油、盐、胡椒粉各适量。
做法
1，首先将土豆去皮蒸熟制成泥；
2，锅内加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘；
3，再起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，
4，上面盖一层芝士；入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
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