砂锅具有导热、散热性差，适用于煲汤、炖肉。做好砂锅烩面离不开骨头汤，此汤在河南烩面中所用的羊肉汤的基础上又加以改良，利用猪骨、羊骨的骨髓熬汤，并用家养老母鸡或老母鸭祛腥，口味不一般。
而砂锅烩面除了要求汤菜鲜美外，面片要求吃起来筋道爽滑，海韦力研发生产的面得筋不仅可以增加面食的筋度，而且可以增加面食延伸性（拉扯性），面得筋的这一特点十分适合烩面的制作，面得筋可以使做出的烩面口感筋道爽滑！
砂锅具有导热、散热性差，适用于煲汤、炖肉。做好砂锅烩面离不开骨头汤，此汤在河南烩面中所用的羊肉汤的基础上又加以改良，利用猪骨、羊骨的骨髓熬汤，并用家养老母鸡或老母鸭祛腥，口味不一般。
而砂锅烩面除了要求汤菜鲜美外，面片要求吃起来筋道爽滑，海韦力研发生产的面得筋不仅可以增加面食的筋度，而且可以增加面食延伸性（拉扯性），面得筋的这一特点十分适合烩面的制作，面得筋可以使做出的烩面口感筋道爽滑！
版权声明：本站文章来源互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系我们处理；
