食材:南瓜、小米、大米、红枣。
南瓜煮粥的话需要半个小时以上才能好,如果早餐想喝南瓜粥的话需要早起很长时间,今天就教大家一个简单方便快捷的方法做南瓜粥,十分钟就能做好。
第一步:提前一夜把大米和小米泡发好,泡发前先用冷水淘洗,用热水进行泡发。准备少许的红枣,去核后切成小块备用。
第二步:南瓜切成薄片,放在锅里蒸熟,晾凉后放在盘中备用,第二天早上起来就可以用。
第三步:早上起床后,把泡发好的米倒进破碎机里,(连米带水都加进去)切碎的红枣和蒸熟的南瓜也放进去,加入足量的热水,用打碎机打两分钟。
第四步:打碎后倒进锅里,倒前用滤网过滤下较大的颗粒,开中火煮两分钟,煮沸后关火,就可以盛到碗中,晾凉后就可以喝了。
第五步:南瓜也可以不蒸熟,直接就放破碎机里打,然后在从锅里加热,这样做出来的南瓜红枣粥会有很浓的南瓜腥味,一般小孩子不喜欢这个味道。