正宗米粉通常指的是具有独特风味和制作工艺的米粉，不同地区有其特色的米粉品种。根据提供的信息，以下是一些著名的米粉产地：
广西南宁 ：南宁米粉以其正宗、品质和服务著称，是广西特色小吃之一，有着浓郁的地方特色和独特的味道。江西会昌：
会昌米粉以其纯大米制作、不含添加剂、口感爽滑柔韧而著名，是中国米粉之乡，产品出口量占全国出口量的60%以上。
湖南
攸县米粉：
国家地理标志保护产品，口感细腻爽嫩。
长沙米粉：分为圆粉和扁粉，是湘菜系中的传统美食。
津市牛肉粉：以山楂、枙子、灵香草等为原料，味道鲜美。
广西
柳州螺蛳粉：以螺蛳汤与米粉的结合而闻名，具有酸、辣、鲜、香的风味。
桂林米粉：体现了中国“和”文化，以滑嫩有弹性的特点著称。
江西南昌：
南昌米粉以“南昌拌粉”最为有名，特点是软糯润滑、香咸适口。
米粉是中国南方地区非常流行的美食，其制作工艺和风味因地区而异。不同地方的米粉有着不同的特色和制作工艺，因此“正宗”的定义可能因个人口味和偏好而有所不同。
如果您对米粉有特定的口味偏好或者想了解某个特定地区的米粉，请告诉我，我会提供更详细的信息
