职业大学和职业技术大学都是 中国高等职业教育体系的重要组成部分，但它们在办学层次、培养目标、专业设置等方面存在一些区别。
办学层次
职业大学：开展本科层次职业教育，提供本科学历教育，同时也可以招收专科生，提供多样化的学习机会。
职业技术学院：主要以全日制专科层次职业教育为主，学制通常为三年，属于统招专科（高职）批次。
培养目标
职业大学：培养高层次应用技术技能型人才，重点在于教授技能，以技能培养为主导，学术培养能力为辅。
职业技术学院：培养具备较强技能和实践能力的技术技能人才，侧重于工艺改进和技术层面的应用。
专业设置
职业大学：根据经济社会发展需求设置专业，涵盖设计、规划工程师等高层次技术技能岗位。
职业技术学院：根据技术领域和职业岗位的实际需要来设置和调整专业，专业口径可宽可窄。
升格和转型
职业大学：由职业技术学院或职业学院升格而来，或在原校名后加“本科”字样。
职业技术学院：在满足一定条件后可以升格为职业大学或应用技术大学。
社会认可度
职业大学：虽然名字中带有“职业技术”容易让人误解为专科，但实际上属于本科层次高校，社会认可度正在逐步提升。
职业技术学院：作为专科层次的高校，社会认可度较高，是大学学历的一部分。
建议
选择学校：学生在选择职业大学还是职业技术学院时，应根据自身职业规划和发展需求来决定。如果希望获得更高层次的本科学历教育，并且希望学习更贴近实际应用的专业，职业大学是更好的选择。如果更侧重于技能提升和短期内的就业，职业技术学院也是一个不错的选择。
关注升格动态：随着政策支持和教育改革的推进，越来越多的职业技术学院将升格为职业大学，这将有助于提升职业教育的整体水平和学生的就业竞争力。
通过以上分析，可以看出职业大学和职业技术大学在培养目标、专业设置和社会认可度等方面各有优势，学生可以根据自身情况做出更为合适的选择。
