学习铁板鱿鱼技术有以下几种途径：
铁板鱿鱼培训餐饮学校
一些专业的餐饮学校会提供铁板鱿鱼等特色小吃的培训课程。这些课程通常由经验丰富的老师授课，教授正宗的铁板鱿鱼制作技术。
铁板鱿鱼培训机构
一些培训机构也会提供铁板鱿鱼的培训课程。这些机构通常会提供实践操作的机会，让学员在实践中学习和掌握铁板鱿鱼的制作技巧。
实体店实习
如果身边有开铁板鱿鱼店的亲戚或朋友，可以向他们请教，并跟随他们学习制作技术。
线上课程
对于时间灵活、希望自学的学员，可以选择线上课程进行学习。通过网络平台，可以随时随地学习铁板鱿鱼的制作技巧，但需要注意课程的质量和实用性。
建议
选择专业的培训机构：可以综合考虑培训机构的师资力量、课程内容的专业性、实操机会以及创业支持等方面。例如，山东甄选餐饮小吃培训就提供了系统的铁板鱿鱼课程和丰富的实操机会。
亲身体验：如果条件允许，可以亲自去培训机构实地考察，了解教学环境和设施，以及学员的学习反馈，从而做出更明智的选择。
注重实操：铁板鱿鱼制作是一门实践性很强的技艺，因此在选择学习途径时，务必重视实操机会的多少和质量。
通过以上途径，你可以选择最适合自己的方式学习铁板鱿鱼技术，并早日掌握这门美食的制作技巧。
