学习烧烤技术可以通过以下途径：
专业烹饪学校
选择国际知名的烹饪学校如法国蓝带、意大利ALMA烹饪学院，或当地职业技术学校。
这些学校提供系统、全面的烧烤课程，包括食材选择、腌制、火候控制到调味等。
在线课程
利用在线教育平台如Coursera、Udemy等，由经验丰富的烧烤师傅或烹饪专家授课。
在线教程适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。
烧烤店或餐厅培训
直接向感兴趣的烧烤品牌或风格的店铺询问是否有提供培训。
一些烧烤店或餐厅会定期举办烧烤技术的培训课程，甚至可能提供实习机会。
烧烤培训机构
通过网络搜索或询问朋友了解当地烧烤培训机构，提供烧烤技术课程和烤具使用技巧。
自学
购买烧烤相关书籍、杂志，研究食材选购、处理、腌制及烧烤技巧。
观看烧烤类电视节目、阅读相关书籍或参加烧烤比赛。
选择学习途径时，可以考虑教学质量、师资力量、课程内容实用性以及是否提供实操环节。无论选择哪种方式，都需要不断实践和探索才能提高烧烤技术
