如果您想学习熏肉大饼的制作技术，以下是一些推荐的地点和方法：
烹饪学校或培训机构
选择知名的烹饪学校或专业培训机构，如金大妈小吃培训学校，提供全面的课程，包括熏肉大饼的制作技术和食材选择。
专业培训机构
筛选口碑良好且经验丰富的培训机构，如厨仟艺，提供从理论到实践的全套课程，强调实操经验，并承诺包教包会。
地方特色培训机构
例如沈阳市香香姐餐饮培训管理有限公司，提供现场实操教学，有高级技师一对一指导，并承诺终身技术跟踪服务。
口碑推荐
在网上搜索其他学员的推荐和评价，比如在石家庄胜利北街四水厂路附近的一家培训机构，有学员表示技术教得好且无乱收费情况。
线上学习平台
部分培训机构提供在线教学服务，如河北育英小吃培训中心提供现场实际操作和一对一教学，并有每年免费技术升级的承诺。
综合培训机构
引航餐饮提供熏肉大饼培训班，内容涵盖技术培训及经营模式教学。
选择培训机构时，请考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程内容、实操机会、学习环境及后续支持等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。
