环保厨房燃料的热值因类型不同而有所差异。以下是一些具体热值数据：
水性无醇燃料：
热值约为13800大卡/千克。
聚合油：
热值在7500大卡/千克左右。
水性燃料：
热值约为5500大卡/千克。
餐厨废油脂和废弃动植物油提炼的新型厨房燃料：
燃烧温度可达1360度，热值可高达28000大卡/小时。
新能源植物油燃料：
热值普遍在10000-12000大卡/千克。
甲醇燃料：
热值约3300大卡/千克，无醇燃料热值在6500-12000大卡/千克。
生物调和燃料油：
热值11000大卡/千克。
一般甲醇燃料：
热值一般四千多至八千大卡/千克。
这些数据表明，环保厨房燃料的热值范围较广，从约3300大卡/千克到13800大卡/千克不等，具体选择哪种燃料应根据实际应用需求和成本效益进行综合考虑。
