在深圳，有几家培训机构提供拔丝蛋糕的培训：
深圳市博艺蛋糕培训学校：
地址在深圳市大浪街道龙胜路，该校提供各类西饼制作、蛋糕、奶茶、咖啡等40多项课程，包括拔丝蛋糕培训。
深圳逸栈烘焙培训学校：
地址在深圳市龙华区桂月路南150米，该校提供蛋糕培训、西点培训、烘焙培训、西点蛋糕培训等课程，可能也包含拔丝蛋糕。
鲁昂西点蛋糕培训学校：
地址在深圳市宝安区翻身路123号，该校是专业的深圳蛋糕培训、西点烘焙培训及翻糖蛋糕培训，师资力量雄厚，可能会有拔丝蛋糕课程。
深圳市罗湖区森派职业培训学校：
专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术，可能也涵盖拔丝蛋糕的培训。
深圳妞妞西点蛋糕培训学校：
有多个分校，地址分别为龙华清湖站C出口右转两百米的圣博雅商务中心二楼、布吉京南路锦龙大厦十楼、宝安的校区兴东站D出口。该校提供正宗蛋糕技术培训，可能会有拔丝蛋糕课程。
深圳金领蛋糕培训学校：
地址在深圳市龙华区大浪街道华荣路522号，课程内容包括法式蛋糕制作，强调将快乐心情融入蛋糕中，可能会有拔丝蛋糕培训。
卡卡国际烘焙学校：
地址在深圳市龙岗区布吉吉华路上水径综合楼4楼，可能会有拔丝蛋糕的相关课程。
建议您根据自己的需求和方便性，选择上述学校进行详细咨询和实地考察，以选择最适合自己的培训机构。
