学习做凉面的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：
蜀妈鸡丝凉面技术培训：
位于成都，提供正宗的鸡丝凉面技术培训，投资小，市场广阔。学校环境优美，设备齐全，有专业烹饪老师一对一教学，包教包会。
武汉英佳尔饮食创业培训：
位于武汉，提供牛肉面早点和凉皮凉面培训，老师负责，培训正规，学员众多。
创鼎吧：
位于贵阳，提供各式各样的小吃冷饮培训，适合想学习凉面的学员。
开封名吃汇小吃培训基地：
位于郑州，提供包括凉面在内的各地特色小吃技术培训，服务包括包吃包住，随到随学，零基础教学。
河南陆香园餐饮美食培训学校：
位于郑州市中原区，提供烤冷面技术配方等专业美食研发、推广和培训。
郑州中原区秦岭路凉菜培训学校：
位于郑州，提供凉菜培训。
嘉诺餐饮：
位于郑州，教授凉面配方技术。
煌旗小吃培训机构：
提供凉面技术实操培训，配方配料无保留，适合无基础的学员，随到随学，理论+实操。
长沙湘源地小吃培训中心：
位于长沙，提供包教包会的凉面培训，学会为止，后期指导长期免费。
建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行学习。
