学习菜煎饼的地方有以下几个推荐：
济南广顺小吃培训：
提供菜煎饼的制作手法培训，包括制造流程及技巧，同时教授店面选址及经营管理技巧。该培训随到随学，并可签订教会协议书。
河北育英小吃培训中心：
传授包括菜煎饼在内的多种煎饼制作技术，提供视频教学和邮寄光盘学习的方式。该中心是正规国办学校，隶属于河北省妇联，拥有强大的师资和先进的教学设施。
北京蜀湘情缘餐饮培训：
虽然主要开设吴山贡鹅、沙县小吃等课程，但也提供彩色煎饼培训，起源于煎饼果子。
北京品味轩餐饮：
在北京设有校区，提供彩色煎饼培训等课程，包含一对一教学和实操练习。
厨仟艺：
专注于各类餐饮小吃的制作与配方研发培训，包括杂粮煎饼的核心技术教学，强调实操与理论结合。
滕州菜煎饼培训班：
专门提供滕州菜煎饼的培训，适合想学习滕州菜煎饼的人。
建议您根据自己的需求和地理位置，选择最近的培训机构进行实地学习，这样更加方便。
