学习制作冰淇淋的途径有多种，以下是一些建议的学习地点：
烹饪学校和烘焙学校
许多烹饪学校和烘焙学校提供专门的冰淇淋制作课程，这些课程通常由经验丰富的糕点师或冰淇淋师授课。课程内容包括基础技能、配方、材料和设备的介绍以及实践制作。
在线课程
有许多在线学习平台，如Udemy、Coursera等，都提供冰淇淋制作课程。这些课程通常由专业人士授课，并提供视频教程、配方和技巧。
冰淇淋店
有些冰淇淋店提供制作冰淇淋的课程，这些课程通常是为了吸引更多的客户并将其转化为忠实顾客。课程内容包括基础技能、配方和制作过程。
职业培训机构
许多职业培训机构和烹饪学校提供专门的冰淇淋制作课程，这些课程通常包括理论学习和实操机会。
本地社区中心或其他机构
许多社区中心和机构也会举办冰淇淋制作班，让学生学习制作冰淇淋的技巧。
专业烹饪学校
如北京国际烹饪艺术学校、上海国际饭店管理学院等，提供甜点制作专业课程。
小吃培训学校
煌旗小吃培训学校等培训机构提供冰淇淋技术培训，涵盖各种口味和制作技巧。
建议
选择专业的培训机构：选择有经验的培训机构可以确保你能够学习到专业的制作技巧和配方。
注重实践：无论是在线课程还是实体课程，实践操作都是非常重要的。通过实践，你可以更好地掌握制作冰淇淋的技巧。
选择合适的课程：根据自己的需求和兴趣选择合适的课程，例如，如果你对制作特定口味的冰淇淋感兴趣，可以选择相关的课程。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的学习途径，成功学会制作冰淇淋。
