自助大骨头的进货渠道主要有以下几种：
生鲜食品批发市场：
这是一个常见的进货渠道，可以通过当地的生鲜食品批发市场找到大骨头的供应商。
屠宰加工厂：
如果进货量较大，可以直接联系屠宰加工厂，他们通常会有大量分解后剩下的大骨头出售。
肉联厂：
大型的肉联厂如金锣、双汇等，会有分解后剩下的大骨头以较低价格出售。
进口渠道：
一些便宜的骨头可能是通过进口渠道获得的，因为外国人不吃的肉类产品在中国市场上以低价出售。
在线搜索和展会：
可以通过搜索引擎或B2B平台搜索大骨头的供应商，也可以参加食品展会与供应商直接接触。
冷链物流仓库：
有些老板会通过冷链物流仓库进货，这些仓库通常有大量的冷冻大骨头出售。
建议
选择可靠的供应商：在选择供应商时，务必考虑其信誉、质量和配送方式，确保大骨头的质量和新鲜度。
考虑成本：不同的进货渠道成本不同，可以根据自己的预算选择合适的渠道。
了解市场：多了解市场动态，选择最适合自己的进货方式。
通过以上途径，你可以找到合适的自助大骨头进货渠道，以较低的成本获取所需的食材。
