在宜宾，有几家机构提供卤菜培训服务，您可以根据自己的需求和偏好进行选择：
蜀妈餐饮学校
师资力量雄厚，老师经验丰富，教学注重实操，技术配方无保留。
提供自主练习时间，师傅从旁指导。
宜宾现捞卤菜培训
专业教授现捞卤菜技术，从事宜宾现捞卤菜培训及卤菜技术研究。
四川新东方烹饪学院
知名烹饪教育品牌，提供川菜等菜系培训，具备高等厨师培训资格。
成都卤菜培训学校
拥有多年教学经验，专业师资团队，提供全面的卤菜制作技术和配方培训。
兰迪卤菜培训学校
中国领先的卤菜技术培训机构，提供丰富的卤菜研发经验和学员见证。
山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
提供卤肉制作技术及相关的食品安全知识、经营管理培训。
川菜美食培训汇
专业教授卤菜凉菜，长期从事宜宾现捞卤菜培训及卤菜技术研究。
建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。蜀妈餐饮学校和宜宾现捞卤菜培训在本地享有较好的口碑，且师资力量和教学设施较为先进，是不错的选择。
