规模养殖的环保标准主要涉及以下几个方面：
集约化蓄禽养殖场的最小规模
猪：≥500头
肉鸡：≥3万羽
蛋鸡：≥1.5万羽
奶牛：≥100头
肉牛：≥200头
畜禽养殖场的定义
常年存栏量为500头以上的猪、3万羽以上的鸡和100头以上的牛，以及达到规定规模标准的其他类型的畜禽养殖场。
畜禽养殖业污染治理工程技术规范
养猪场：存栏数为300头以上
奶牛场：存栏数为50头以上
肉牛场：存栏数为100头以上
养鸡场：存栏数为4000羽以上
养鸭和养鹅场：存栏数为2000羽以上
废气排放标准
氨气：每头牛、猪、羊和禽类每小时排放量应小于5mg
硫化氢：每头牛、猪、羊和禽类每小时排放量应小于0.8mg
烟尘：排放量应小于50mg/m³
废水排放标准
氨氮：每头牛、猪、羊和禽类每日排放量应小于5g
这些标准适用于集约化、规模化的畜禽养殖场和养殖区，旨在规范畜禽养殖场的建设和运行，减少污染物排放，保护环境。建议养殖场在建设和运营过程中严格遵守这些标准，确保符合环保要求。
