在济宁，有几家机构提供馅饼制作培训：
济宁美开乐面点学校：
学校办学多年，有良好的口碑，适合学习面点，包括馅饼制作。
山东育英小吃培训机构：
提供各种小吃技术培训，包括早点，并有创业指导服务，可能也会涉及馅饼的制作。
石老磨小吃培训学校：
提供百余种特色风味小吃培训，包括地方小吃、面食、饼类、油炸系列等，馅饼可能也在培训项目之内。
食为先厨师培训学校：
提供全面系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维，馅饼作为面点的一种，应该也会涵盖在内。
建议您根据自己的需求和方便性，选择上述学校进行馅饼制作的学习。
