柠檬皮
科别:芸香科,柑桔属
别名:黎檬子、宜母子、药果、檬子、. 裏木子、梦子、柠果、宜母果
英文名:Lemon
学名:Citrus Limon (L.) Burm. F.
利用部位:果皮
产地:墨西哥
特性:果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等;果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。
属常绿果树,小乔木。树冠圆头形,树姿较开张。枝斜出而略下披,具针刺,嫩枝带紫色。叶片长椭圆形或卵状长椭圆形,先端渐尖,基部楔形或阔楔形,过缘具波状细锯齿;叶柄短、翼叶不明显。花单生,呈总状花序;花蕾淡紫色,长椭圆形,萼淡紫色,浅杯状,分裂;花瓣外侧带紫色,内侧白色,略有香味;花柱中等粗细,常有若干花朵因雌蕊退化而不孕,不孕率在各类花中差异颇大。果椭圆形或倒卵形,较紧实,柠檬**,有光泽,顶部具乳头状突起;蒂部狭,果蒂多隆起,高低不一。果面粗糙或平滑,皮厚0.4-0.6cm,油泡含油多,具特有的柠檬香气。种子多少不一,卵圆形,表面光滑,多为单胚,子叶白色。柠檬具有周年开花习性,每年集中开放3-4次不等。
柠檬皮就是干燥的柠檬果皮,泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香,喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话,可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲,酸度也刚好。
与其他茶混合冲泡,也能享受到柠檬的香味。在日本说到柠檬茶,大家都会想到是红茶加一片生柠檬,但是在欧美却是指只用柠檬皮冲泡出来的茶,或是红茶和柠檬皮混合的茶。
功效:利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。
注意事项:胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。
[复方]
有点酸辣味的果香茶 柠檬皮1/2匙+肉桂(锡兰)1/4根+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙
:(1)橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;(2)橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;(3)熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;(4)烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;(5)橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢,老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是:将橘子皮洗净,晒干,烘脆(或文火炒一下),研成细末,每次服1克,一日3次。另一种方法是:将橘皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服3次。还有还有:将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用,在炒菜、做汤、蒸馒头时,添加少量橘皮粉可调味;将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味;将橘皮泡进热水里洗头发,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软;将橘皮泡在水里用于浇花,这种花肥的特点是效果持久……<
(1)治疗咳嗽痰多:
用料:陈皮9克,核桃1个,生姜3片。
方法:水煎后服用。
(2)治疗胃痛:
用料:橘络3克,生姜6克,红糖少许。
方法:水煎后加入少量的红糖服用。
(3)治疗慢性胃炎
用料:干橘皮30克,白糖少许。
方法:将橘皮研成细末,加入白糖,空腹用温开水冲服。
(4)治疗呕吐
用料:橘皮9克,大米50克,姜汁少许。
方法:水煎后加少许姜汁冲服。
(5)治疗支管炎
用料:橘饼30克,大蒜15克。
方法:泡水代茶饮用。
(6)治疗烫伤
用料:烂橘子
方法:取适量涂于患于。
(7)治疗食欲不振、消化不良
用料:干橘皮3克,大红枣10个。
方法:用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮,可治疗食欲不振饮用,可治疗消化不良。
(8)治疗感冒咳嗽
用料:鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。
方法:水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升,笰次。
提示:此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。
(9)治疗妊娠发热
用料:橘子2个,黄瓜1个。
方法:将二者洗净后捣汁饮用,每日2-3次。
(10)治疗声音嘶哑
用料:橘子皮20克,梨2个。
方法:将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮,笰-3次。
提示:此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
鲜橘子皮泡水代茶饮不利健康
野草莓是覆盆子吗?覆盆子是否叫蔓越莓
明天就是9月22日秋分啦
当下的季节,在成都很多地方都能看到
许多 **的果子 掉落在地上
这些果子看起来黄灿灿的很诱人
把果子剥开,里面是 银杏果
也就是咱们常说的 白果
商妹儿每年都要提醒!
路边的白果不要随便摘
更不要盲目乱吃,小心中毒!
看到这种果子别乱吃
严重可致命
当下
不少地方白果成熟
有的掉落在地上,市民还捡回家
还有市民捡回家做饭
认为吃了白果可以大补
这种操作真的可以吗?
商妹儿郑重提醒!
千万别随意采摘,更不要盲目乱吃!
白果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富,趋之若鹜,殊不知白果是一种中药材,一般不适合当做干果类零食吃。 过量食用或可丧命。 为此,应尽量少食,如果对有些成分特别敏感者最好不吃。
还要注意的一点就是:儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒,年龄越小死亡率越高,如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。 生白果的毒性比熟白果的毒性更强。
此前
浙江就有一名2岁男孩
一口气吃了20颗白果,中毒殒命
据媒体报道,此前,浙江2岁男孩欢欢,一口气吃了20颗白果,结果不幸的事发生了……约一个小时后,他倒在地上全身剧烈抽搐。家人火速将孩子送往医院。但送到医院门口时,孩子已经奄奄一息。最后没有抢救成功。
奶奶哭着说道:“孩子挺喜欢吃的,我就一直给他剥,看孩子吃的开心,我也就没在意……”
这样的悲剧让人痛心
除了不要过度吃白果
更需要提醒的是,路边看到白果
也千万不要去采摘
新鲜的银杏果,果皮中含有大量银杏酸, 有很强的致敏性。 剥果皮时,有机酸入侵皮肤,导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹,从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎, 甚至引起过敏性休克。
我们去年就曾报道过,
有人因为捡白果遭了……
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2019年,网友@梦子桑 在微博爆料:
我妈摘了很多银杏果,还吃了不少,然后中毒了,手和烧伤的一样。 我一怒之下丢了她所有的银杏果,被她骂了一顿。
吃白果致头晕腹胀,“手像烧伤的一样”
连续吃了两天后,就中毒了,手像烧伤的一样。 陪妈妈去医院,经检查,医生判断是食用白果导致的中毒。
“当时妈妈吃了不少,后来她就 感到身体不适,有头晕,也有腹胀 ,本以为是消化不良,根本没想到会中毒,手像烧伤的一样。”@梦子桑 坦言,妈妈根本不知道白果是有毒的。此次遭遇也让自己受到不小的惊吓,一怒之下便丢了妈妈所有的银杏果。
商妹儿检索发现,
这样的情况并不是个例……
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2019年,长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实,她听说白果有较高的营养和药用价值,便捡了一大捧掉落的白果。
回家后,她感觉双手隐约有些痒,开始没有在意。第二天起床却傻眼了:不仅双手长出了大块红斑,面部也肿胀得厉害,又痒又痛。
经当地医生检查后, 诊断刘女士为接触性皮炎。 医生表示,银杏树的叶子和种子(即白果)都有一定的药用价值,但是未经熟制加工的白果有毒。
医生表示,人们采收时,如果皮肤接触到白果的汁液,汁液通过皮肤渗入体内,可能导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等, 严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
因为吃白果中毒的新闻
也常常见诸报端
成都商报-红星新闻综合:深圳大件事、掌上长沙、杭州日报、澎湃新闻、人民日报、红星新闻此前报道
覆盆子在不同的地方有很多不同的俗名。那么,野草莓是覆盆子吗?覆盆子是否叫蔓越莓?
野草莓是覆盆子吗
草莓(野生者称野草莓,为同种植物,应无本质区别)
草莓(caomei)(Fragaria ananassa)蔷薇科,草莓属。矮生多年生草本。匍匐茎常在花后产生,被毛。掌状三出复叶,小叶较大,卵圆形或菱形,先端圆钝,基部楔形,边缘具粗锯齿,上面微被柔毛,有光泽,下面蓝白色,沿叶脉生有粗毛。基生叶叶柄长10~30厘米,有毛。聚伞花序或花簇生,花梗长2~5厘米,有毛。副萼片披针形,萼片卵形。花白色或略带红色。雄蕊、雌蕊多数,生在圆锥形的花托上,果成熟时,花托增大变为肉质。瘦果,生于肉质花托的凹陷内。花托多汁,暗红色,是食用的部分。本种系杂交而成,由国外引种,现各地广为栽培。花托部分味甜酸多汁,可生食或制成果酱、果酒或罐头等。
覆盆子,又名树莓、山莓。落叶灌木,境内花期4—5月,果期6—7月。生于向阳山坡、路边、林边、竹园及灌丛中。覆盆子果实由绿变黄时采收,除去梗、叶,焯沸水或略蒸,取出干燥,即成药材。含有机酸、鞣花酸、椴树苷、胡萝卜苷等。
可见,由种属和特点来看,它与野草莓不是同种植物。
覆盆子是否叫蔓越莓
覆盆子(学名:Rubus idaeus)又名复盆子、树倭泡、树莓、麦泡(小麦收获季时结果,故名)等,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,属于水果类,果实味道甘甜,植株为灌木,高1-2米;枝褐色或红褐色,幼时被绒毛状短柔毛,疏生皮刺,有点像草莓。 覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在中国大量分布但少为人知,在东北地区有少量栽培,东北林地、山地亦有分布,江浙一带山林也有大量分布,属于野果,极少有人养殖和贩卖,成熟季节在东北有小范围市场。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。
蔓越莓
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水。 一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年还可结果。
覆盆子的别名有多少
树莓有很多别名,例如悬钩子、覆盆、覆盆子、覆盆莓、树莓、野莓、木梅、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子、马连果、马灵果、刺毛。在国际上被誉为“黄金浆果”、“水果之王”、“贵族水果”和“水果阿司匹林”。树莓的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色三种颜色。
树莓在民间的称呼可谓是五花八门,台州叫葛公、诸暨叫鸭公公、余姚叫哥红红、嵊州新昌叫葛公葛婆、龙游叫妙,还有称野草莓、大大杨梅、大水莓、葛古、谷公、噶公、国公、梦子、田红、甜妞、颗颗红灯、念佛珠珠、波波头……一种野果在浙江方言里的叫法可达五六十种之多。有的叫法是指果实的形状或颜色;像葛公葛婆、葛古、谷公、噶公、国公等叫法,可能与布谷鸟的叫声有关,因为树莓成熟时间正是农历四五月布谷鸟发出“谷公谷婆、割麦插秧”叫声的江南春播时节;有的方言叫法则是约定俗成,至于是什么意思,连当地人也无从解释了。