什么水果含锌最多?有推荐的吗?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 23:07:18
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什么水果含锌最多?有推荐的吗?锌是人体必需的微量元素,补锌较多的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等,但与水果相比,如果想补锌,建议吃牡蛎、南瓜子、动物肝脏、坚果、海鲜、花生等食物,因为这些食物锌含量较高,如果想快速补锌,可以购买相应的锌口服液。锌对人体的生长发育、生殖系统和性功能起着非常重要的作用,应给予足够的重视。含锌量高的水果有苹果、鲜枣、梨、酸枣、草莓、杏、香蕉、柠檬等,但水果中的锌含量不如动物性食品中的锌含量高,像海鲜、瘦肉等的锌含量就比较高。

什么水果含锌最多?有推荐的吗?

苹果的锌含量是水果中最高的,奇异果、荔枝等水果的锌含量也比较高。锌含量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等,其中锌含量最高的食物有牡蛎。根据多年来的检测,动物性食品一般含锌量较高,每100克动物性食品中约含锌三至五毫克。植物性食品的锌含量一般较少,每100克植物性食品中,锌含量大约只有一毫克,主要的锌含量比较高的植物性食品有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也很高,如牡蛎、蛤蜊、河蚌等,都含有较多的锌,如果就含量而言,牡蛎是其中最好的。锌对人体健康有着非常重要的意义,可以经常在食物中摄入,水果中含锌比较丰富的有枣树柿子、苹果、桃子、香蕉、梨、柠檬、橘子、柿子、枣、杏、草莓等,另外鱼类、蛋黄、肉类和猪肝等含锌比较丰富的食物,还有豆类、大白菜、小米等食物。

苹果、红枣、杏、香蕉等水果含锌较多,适合儿童补充,注意补锌过程中应坚持补充,平时多吃瘦肉,保证饮食均衡,避免挑食,长期缺锌会导致儿童智力下降,应及时注意。

植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

水果中含锌多的有各种新鲜水果,如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少,一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源,如猪牛、羊肉中每克含锌20~60微克。豆类和小麦每克含锌15~50微克。

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