用料1?(A)
高粉 160克
低粉 140克
黄油 80克
鸡蛋 2个约110克
细砂糖 35克
酵母 3克
盐 2克
水 75克（根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减）
用料2?(B)
混合水果干 120克（包括葡萄干、蔓越莓干、菠萝干、金桔干、木瓜干等等可以随意选择）
朗姆酒 80ml
用料3?(C)
黄油 适量
糖粉 适量
圣诞面包史多伦的做法 ?
将混合水果干切碎，用朗姆酒浸泡7天，取出沥干
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A材料里除黄油外，其余全部放入面包机，开始和面程序混合搅拌至较光滑的面团
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加入切片的室温黄油继续搅拌至和面程序结束
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继续使用发酵程序，搅拌至面团表面光滑且具延展性，加入酒渍水果干至全部揉进面团里
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盖上盖子，至发酵程序结束，面团发至约原来的2倍大
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将面团取出排气，均匀分割成2等份滚圆，松弛15分钟
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将松弛后的面团擀成椭圆形
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然后将其2/5折过来，压一下
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放入烤盘
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二次发酵至二倍大，入预热180°C的烤箱中层烤制
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25分钟表面上色后出炉，马上刷一层黄油
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放凉后洒一层糖粉即可，放在保鲜盒里，3天后再吃口味更好
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水果面包布丁的做法，水果面包布丁怎么做好吃
现在这个时候是吃苹果的好季节。小编也在某购物网站买了不少苹果，小编就想着怎么用苹果做出点好吃的东西来。苹果派应该是最常见的一种，但是今天咱们不是做苹果派，而是做一种苹果馅的面包。酸甜爽脆的馅料和软软的面包搭配在一起，口感丰富不管是作为早餐还是加餐都是一种不错的选择。
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准备食材：
苹果4-5个、糖80克、肉桂粉1克、高筋面粉150克、低筋面粉40克、酵母4克、鸡蛋1个、无盐奶油20克、牛奶100克、盐3克
制作步骤：
1、首先将苹果洗净后去掉皮，将苹果切成小块加入60克的糖和肉桂粉，使用中火将苹果煮10分钟左右，把苹果煮软后却倒多余的水份放凉后备用。
2、把低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、20克的糖、盐、无盐奶油、牛奶、酵母全部放入盆中搅拌均匀，然后揉成表面光滑的面团。
3、在容器中涂抹一层油后放入刚才揉好的面团，盖上保鲜膜后进行第一次发酵，发酵时间差不多1个小时。
4、发酵好后的面团是原来的2倍大，然后将面团中的空气排出。
5、把面团分成大小一致的小面团，继续盖上保鲜膜进行第二次发酵，发酵时间15分钟左右。
6、把第二次发酵好的面团擀成面皮后加入熬煮好的苹果馅。
7、我们将面皮的四个角向中间对折捏好封住底部。
8、我们可以准备马芬底拖，将面包胚子放入上面，还要盖上保鲜膜进行最后一次发酵，发酵时间半个小时左右。
9、将烤箱进行预热，同时在发酵好的面包表面刷上一层蛋液。用190度的温度放入烤箱中进行烤制，烘焙烤制时间15分钟左右即可出炉。
有时间不如也尝试制作一下，小编期待您的反馈哦！如果有什么问题可以随时留言。您是否学会了呢？如果觉得文章还不错请劳您点击关注、点赞或者转发到您的朋友圈。小编的努力离不开您的支持，谢谢！
主料
牛奶250克 白砂糖20克
鸡蛋2个 香草精数滴
面包150克 肉桂粉5克
糖粉8克 水果适量
水果面包布丁的做法步骤
1. 牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化；
2. 鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（没有可不加），搅打均匀；
3. 将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液；
4. 面包切成小丁；
5. 取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整；
6. 将布丁液均匀的浇在面包表面；
7. 糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖；
8. 将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟；
9. 烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁；
