滇南茶区
云南产茶、制茶的 历史 源远流长。普洱茶的主要产地、加工地集中于云南省西南部,约位于北纬21.1度至25.8度,东经97.5度至102.3度之间。北回归线贯穿其中。产茶地州自南至北包括:西双版纳傣族自治州、思茅市、临沧市、德宏傣族景颇族自治州、保山市和大理白族自治州。此外,临近的越南、老挝、缅甸、泰国以及中国广东省等国家、地区的部分产区也包含在广义的普洱茶范畴之内。
茶区分布
西双版纳茶区
西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县,勐腊县三地,著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的,版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。
西双版纳地区不仅大树茶资源丰富,所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。
思茅茶区
思茅市位于云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。
临沧茶区
临沧市地处云南西部,西部与缅甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山,水系以怒江支流为主,澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。
德宏茶区
德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市,其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉,河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。
滇红是海外市场上最著名的中国茶种,历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅,被誉为大宗拼配茶的“味精”。
保山茶区
保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。
大理地区
大理白族自治州位于临沧、思茅北部。由于高海拔等原因,区内仅在最南端的南涧等地有茶叶生产。但此地是云南重要的紧压茶加工地。位于洱海西畔的下关茶厂是与勐海厂齐名的普洱茶生产企业,以其长期承担边销茶加工及沱茶出口而享有盛名。
2016年到了,普洱古树也开始了,我在这里开始了解今年市场行情,帮助老百姓把自己家茶叶推行市场。什
云南昆明茶去哪买? 昆明有两个最大的茶叶市场,一个是在金星立交桥附近叫雄达茶城,是昆明市最大最早的茶叶市场,里面商家也是最多的;还有一个在十里长街叫康乐茶城,那里也是比较集中的茶叶销售市场。
有名的茶叶 是普洱茶、云南红茶(滇红)
普洱茶
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
云南红茶(滇红)
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
2016年茶价不会大涨,基本和2015年持平,有些古树茶可能还会略有下降,有的黑马可能要涨价,需要补涨!此价格是头春毛料价格,不是全年价格;茶友问“古树为什么涨?最直接原因就是古树已经不增加了,而喝古树和收藏的人在增加。
1、大易武茶区
2016年易武茶区的黑马应该是“易武高山”,标王应该还是刮风茶王树。
刮风寨古树头春3100元-3500元/公斤
易武高山古树头春2555-2800元/公斤
落水洞古树头春2240-2500元/公斤
易武麻黑古树头春1500-1800元/公斤
弯弓丁家寨古树头春3000元/公斤
易武薄荷塘-冷水河古树头春3000-3200元/公斤
大漆树古树头春1200元/公斤
象明-蛮砖古树头春800元/公斤
象明-倚邦古树头春1500元/公斤
2、大班章茶区
2016年大班章茶区的黑马应该是“老曼娥”,标王应该还是老班章。
老班章古树头春6000-8000元/公斤
老曼娥古树头春2500-3000元/公斤
新班章古树头春3000元/公斤
班盆古树头春2500元/公斤
贺开古树头春2500元-2800元/公斤
3、大南糯和大勐宋茶区
半坡-多依寨-古树头春1500-1800元/公斤
帕沙古树头春1200-1800元/公斤
那卡古树头春1500元/公斤
南本老寨古树头春800-1000元/公斤
保塘古树头春1200-1500元/公斤
4、临沧茶区(大勐库茶区)
2016年临沧茶区的标王应该是“冰岛”。
冰岛古树头春20000-28000元/公斤
昔归古树头春3000-3200元/公斤
小户赛古树头春1200-1500元/公斤
公弄古树头春800元/公斤
坝歪古树头春3000-3600元/公斤
5、普洱和无量山片区
千家寨古树头春800-1000元/公斤
景迈古树头春1600-1800元/公斤
景谷古树头春500-600元/公斤
无量山一带古树头春600-800元/公斤
以上价格仅作参考。
ps:希望广大茶农、企业等 能把茶叶价格压低一点,让更多爱茶人喝上放心实惠的好茶,也不让茶农亏损,一起双赢,谢谢。