绿茶有哪些品种?功效分别是什么?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 21:12:21
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抱歉,最近刚上班,在努力工作,耽误回答还请谅解!!!绿茶主要品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。绿茶功效篇 据日本《读卖新闻》近日报道,日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现,每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人,发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。 栗山的科研小组于2003年7到8月,在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象,做了一次喝绿茶频度等生活习惯的调查,此后又测试了他们记忆力和图形描绘等认知功能的现状。 结果表明,每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为,每天喝2杯就可以见到效果。栗山讲师表示,今后将针对国外不喝绿茶的人群,做一次喝与不喝绿茶的调查,把研究继续下去。 绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶,坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果,发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。 动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。 这些数值越高,血管壁上越容易沾上油滴,一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动,堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓,引起动脉硬化,而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。 制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液流通产生的影响。结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通,就好比是消除生锈的水管中的锈后,水会流得更加顺畅。 咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素,不仅具有抗癌效果,还能够抑制血管老化,从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

绿茶有哪些品种?功效分别是什么?

秋季干燥,喉咙很容易受伤害,不少人出现嗓子干、疼痛、声哑等症状。多喝茶可以润喉,那么秋季想要润喉应该喝什么茶呢?跟着我一起来看看吧。

秋季润喉茶饮

 1、青茶。秋季喝茶最好选择青茶,因为青茶内质馥郁,不寒不燥,一般的青茶包括乌龙茶、菊花茶、铁观音等。秋季喝青茶不仅能够润肤益肺、生津润喉,还能缓解人体干燥的生理现象,对秋季养生保健十分有利。

 2、石斛百合麦冬茶。用石斛、百合、麦冬各3克,大枣2枚、冰糖2粒,加150毫升的开水冲泡饮用。石斛、百合、麦冬都是利肺的药剂,有滋阴润燥的功效,在秋季也能清肺。该茶有润喉、去燥的功效,但该药方属寒,阳虚、胃寒者不建议饮用。

 3、甘草桔梗茶。取桔梗3克,甘草6克,用热水焖上20分钟即可饮用。甘草和桔梗,具有润肺化痰的效果,能对呼吸道起到很好的保护作用。如果咳嗽不停,伴有咽喉疼痛、咳痰,除了桔梗、甘草,还可以适量加上一两个胖大海。

 4、玉蝴蝶茶。玉蝴蝶主要产自于云南、贵州等地方,玉蝴蝶又叫做白玉纸,可以清肺热,利咽喉,对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。玉蝴蝶茶主要是用其种子泡茶,一茶匙玉蝴蝶,加上滚烫开水,泡10分钟即可饮用。

 5、罗汉果茶。罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。

 6、萝卜茶。萝卜可以润喉消食。痰多、胃口不好的人,可以喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。

 7、紫罗兰茶。紫罗兰泡茶饮用对于呼吸道有很大好处,不仅可以滋润喉咙,还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等;还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用,保护上呼吸道,调理支气管炎。

 8、药茶。板蓝根15克,蒲公英15克,连翘、桔梗、牛蒡子各10克,薄荷5克,甘草3克,射干6克。水煎,每日2次,饭后半小时饮服,每日1剂,连续饮服3~5剂。对急慢性咽喉炎、扁桃体炎引起的咽喉肿痛,疗效颇佳。

 9、双根大海茶。板蓝根15克,山豆根10克,甘草10克,胖大海5克。共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用,适用于咽炎咽喉疼痛明显者。

秋季润喉食物

 1、梨煮冰糖

 秋季上火导致的嗓子痛,可以买几个雪梨,和少许冰糖,把雪梨去皮后,切成片和冰糖加水同煮,慢火炖上几个小时,煮成汤后,每天喝几次,可以滋润喉咙,有效去火。

 2、金银花茶

 金银花又名忍冬花,性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡等症,对头昏头晕、口干渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟,凉后当饮料饮用,可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

 3、金银花蛋汤

 将金银花加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火治疗咽痛。

 4、柠檬蜂蜜水

 柠檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用,强强联合可更有效缓解嗓子疼痛不适。随着炎症的缓解,嗓子疼痛减轻。

 5、鸭蛋薄荷汤

 鸭蛋1~2个,鲜薄荷30克,先将锅内加适量水,烧开后打入鸭蛋,煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精,煮沸片刻即可食蛋喝汤。每日1剂,连服5~7天。本方对喉部干燥、发痒有缓解作用。

 6、杏仁枇杷汤

 取杏仁10克,去皮;枇杷叶15克,去毛洗净。将杏仁、枇杷叶加水同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷叶清热润肺止咳。

秋季防干燥的汤

 1、冰糖黑木耳汤

 材料:黑木耳10克、冰糖30克。

 做法:先将黑木耳提前放到水中泡发,然后加适量水同冰糖一起放到盖好盖子隔水炖两个小时即可。

 此汤最适合在干燥的秋季多吃,特别是有利于缓解秋季由于气候干燥引起的口鼻干燥之感。

 2、五汁汤

 材料:麦冬200克、荸荠200克、甘蔗100克、梨100克、莲藕100克。

 做法:先将以上所有材料都清洗干净,然后切成块状,然后依次放到搅拌机中榨成汁。这里提醒一下麦冬最好是先煮一下在榨成汁,这样做出来的口感会更好。

 汁汤可以直接汤成汤品,也可当成饮料进行食用,其具有去火气、滋阴润肺、提高体力等养生保健功效。

 3、百合莲子粥

 材料:百合20克、莲子20克、粳米100克。

 做法:先将莲子去芯,然后把粳米提前放到水中浸洗半个小时,同百合、莲子一起熬成粥即可。

 此粥具有清火气、明目、滋阴润肺等强大的养生保健功效。

 4、红白果仁汤

 材料:薏仁20克、白果15克、红枣20克、龙眼干10克、鹌鹑蛋6个。

 做法:先将所有的材料清洗干净,然后放到锅中煮40分钟备用,把鹌鹑蛋煮熟,去皮,然后将去皮的鹌鹑蛋放到煮好的汤汁中共煮半个小时,再加个冰糖等调味品进行调味。

 最后吃汤吃蛋,此汤具有健脾胃、去湿毒等强大的功效,特别是对于那些喜欢长粉刺痘痘的人。

 5、杏剑猪肺汤

 材料:剑花干品30克、南杏仁12克、鲜猪肺500克、蜜枣2个。

 做法:先将猪肺清洗干净,在清洗猪肺时一定要放到水中焯一下,使其涨起来,然后翻过来,全面清洗干净,然后放到清水中再次清洗干净,在切成片状;接着把南杏仁用温水浸泡,然后去掉其外皮;将剑花清洗干净,然后同所有的材料一起放到锅中,加适量的水进行炖煮即可。

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