棉花前面的纺织原料是丝麻,在棉花出现之前,被子便是用丝麻做的.
中国古代的丝麻棉
自夏、商、周三代以来约四千年的中国文明史中,人们的衣料大致在前三千年以丝麻为主,后一千年逐渐转变为以棉花为主.当然,现代又兴起了人造纤维,则不在本文介绍之列.
自三代至唐宋的三千三百年间,中原大地除栽种粟、麦、稻等粮食作物外,主要是栽种桑、柘、大麻、苎麻等.白居易《秦中吟·重赋》诗说：“厚地植桑麻,所用济生民.”[1]随着人口的繁衍,土地的垦殖,处处有绿荫蔽野的桑树和柘树,此处景象,今日已不易设想,更无以复原了.
丝麻不仅作为纺织品的原料,麻可以制作麻绳之类,丝絮是制作被褥、冬服等的原料.《重赋》诗描写“官库”内“缯帛如山积,丝絮似云屯”,[2]官府向民间徵收大量丝绵,即是供官员、军人作冬服之用.李白《子夜吴歌》说：“明朝驿使发,一夜絮征袍.素手抽针冷,那堪把剪刀.裁缝寄远道,几日到临洮?”[3]就是生动地描绘一个女子为征夫赶制冬袍之情景.古时所谓布,一般是指麻布,人们用“布衣”一词形容平民百姓,是因为穷人穿不起丝织品,只能以麻布蔽体.杜甫《北征》诗说：“床前两小女,补绽才过膝.海图拆波涛,旧绣移曲折,天吴及紫凤,颠倒在短褐.”[4]反映在安史之乱时,其家生计艰窘,不得不将旧剩的高贵刺绣丝织物,补衲麻织短褐.陆游《霜风》诗说：“十月霜风吼屋边,布裘未办一铢绵.”[5]另一《泛舟过金家埂赠卖薪王翁》诗说：“软炊豆饭可支日,厚絮布襦聊过冬.”[6]反映当时尚可饱暖的生活水平,是麻布作面料的丝绵冬服.杜甫的《茅屋为秋风所破歌》说：“布衾多年冷似铁,骄儿恶卧踏里裂.”[7]这是指丝绵为絮的麻布被,因使用多年,“骄儿恶卧”,已丧失保暖作用.宋徽宗时设居养院,类似今日之养老院,规定八十岁以上老人“夏月支布衣,冬月衲衣絮被”,即“布絮衲被”.有一位一百零一岁的老人咸通“冬月给绵绢衣被,夏单绢衫袴”,[⑧]作为特殊优待.
自秦汉迄唐宋一千五百年间,丝麻维系着数千万,甚至上亿中国人的衣着、被褥等生活必需.当时固然有衣不蔽体者,但也有浪费绫罗绸缎,用之如泥沙不惜者.两者相抵,尚有部份丝绸经海路和陆路出口,驰誉古代并不发达的国际市场.丝麻自给有馀,这在技术落后的古代绝非易事.正如司马光所说：“蚕妇育蚕治茧,绩麻纺纬,缕缕而积之,寸寸而成之,其勤极矣.”[9]我们缅怀灿烂华夏古文明时,就绝不应当忘却成千上万史册中无名的农妇们的劳绩,她们也同样是古文明的支柱.
古代主要是男耕女织式的自然家庭经济,全国的丝麻总产量决不可能有官府的统计数字.列入官府统计者,只有赋税和财政收支.汉武帝时,曾一次“均输帛五百万匹”,[10]这正反映了当时丝织品产量之多.宋英宗时,主管财政的三司使蔡襄上奏,说一年内通过和买、徵税等途径,共收入丝麻织品8,745,535匹.[11]宋朝沿用后周之制,规定缴纳官府者,一匹紬绢幅阔2尺5分,重12两,长42尺.[12]依1宋尺为31厘米计,约折合113,866,866米.宋朝官府的布帛主要供军队和官员之用,北宋中期,禁军将士平均每年春冬发放紬绢6匹,绵12两,[13]6匹紬绢约折合78米.南宋有军士每年发放绢4匹和2匹的记录,约折合52米和26米.因为丝织紬绢不耐穿,必须每年发放.北宋人口最多时约有1亿.按1亿人的衣装、被褥、帐幔等用品估计,还须考虑到部份丝绸出口,人们的衣装盛行宽体,衣料的使用并不经济等情况,将丝麻织品依平均每人每年消费2匹估算,则丝麻织品总产量为26·04亿米.
但是,光是以纺织品尚不足以包括古代丝麻的总产量,另的丝绵之类,是不能不估计的.宋神宗时,官府两税收入中有丝绵一项,为5,850,356两,[14]按16两为1斤,1宋斤约合0·6公斤估算,约折合219吨.若以1亿人口,每人平均每年耗费丝绵4两的保守估计,丝绵年产量亦须1·5万吨.
棉花古称木绵、吉贝等,最早在新疆、云南、海南等地种植.至元明时代,棉花逐渐部份取代丝麻,成为中国重要的天然纤维作物.近年来,著名学者漆侠先生著有《宋代植棉考》,[15]指出宋朝闽广地区广泛种植木绵,吉贝布的生产已不限于海南岛,到南宋时,两浙和江南路的植棉已有推广的趋势.此文对内地植棉业发展始于元代之旧说,有所突破.本文在此基础上另外补充若干史料.
早在宋太宗时,据《宋会要》食货37之2,令川陕各州罢织各种精致丝织品上贡,“只织买绫、罗、紬、绢、駞布、木绵等”,可知西川已有棉布生产.北宋末年亡辽后,宋金两国商定每年向金输纳岁币,《三朝北盟会编》卷16《北征纪实》载：“虏人每喜南货,故虽木绵亦二万段.”后宋金对峙时,据《宋会要》食货38之41记载,“虔（州）布、木绵”等都是南方对北方的一项重要贸易物资.宋高宗时,叶梦得上奏说,“朝廷见收买木绵、虔布万数不少”,“木绵系福建路出产,虔布系江西路出产”.[16]楼钥《攻愧集》卷112《北行日录》下记载宋使赴金,“如木绵之类,复载至汴京”.
《永乐大典》卷5343《三阳志》载广东路连州韩山书院廪田中有“没官木绵田,税钱四贯五百足”.这是专门的棉田,并且已纳入官府的赋税徵收,折纳税钱.正如漆侠先生《宋代植棉考》引《元典章》卷24的考证表明,至少在南宋晚期,夏税事实上已开始输纳棉布.种植不普遍,是不可能纳入官府的赋税徵收系统的.随着木棉布的的推广,自古相传的麻布即布的概念也发生变化,南宋后期的谢维新说：“今世俗所谓布者,乃用木绵或细葛、麻苎、花卉等物为之.”[17]
南宋后期的方大琮在一篇《劝织吉贝布》的文章中,提供了有趣的记录,“吉贝布自海南及泉州来,以供广人衣着”,“泉亦自种收花,然多资南花”.福建人依靠广东路生产的棉花织布,再返销广东路.方大琮说,“近闻南妇能缲,能纺以为纱,则织而为布甚易”,“敢劝织妇”,“虽不必仰泉可也”,主张自产自销,不必仰赖泉州的棉布供应.[18]《永东大典》卷7890《临汀志》记载福建路汀州的“土产”,“帛之属”有“绫、紬、布”,而布则有“苎、葛、蕉、麻、綦花、吉贝”六种.赵汝回《送卢五方春分教端州》：“中州近年栽木绵,春寒秋热气已偏.我心忧国身甚便,编排失手安足言.敌窥淮汉蹂两川,君相不得髙枕眠.古人度岭悲南迁,今人度岭如登仙.”[19]也同样反映了棉花栽种区的北移.
宋代木绵已开始成为丝麻之下的第三位天然纤维作物,但产量尚少,故被人们视为稀珍.南宋陆游《家居》诗说：“黎布敌纯绵.”他在诗下自注说：“客有遗黎布者,甚轻暖.”[20]当时海南岛黎族妇女善织棉布,便称“黎布”.棉布自然比丝绸保暖,其实却不敌“纯绵”.他的另一《天气作雪戏作》诗说：“奇温吉贝裘.”[21]其实,依今人的穿着感受,棉花袍不如丝绵袍轻暖舒适.陆游的诗还是印证了一句老话,物以稀为贵.
宋代木绵在日益推广的情势下,自然也被做成各种用品.苏籀《闽中秩满》诗说：“径从南浦携书笈,吉贝裳衣皂帽帷.”[22]北宋苏轼《金山梦中作》说：“江东贾客木绵裘.”[23]其弟苏辙《益昌除夕感怀》诗：“永漏侵春已数筹,地炉犹拥木绵裘.”[24]北宋和南宋之交的张元干诗《和杨聪父闻雨书懐》：“回思风雪围炉夜,何处联裘拥木绵.”[25]朱熹在信中说,“借请余钱却还,尽数为买吉贝,并附来”,“但吉贝早得,御冬为幸耳”.[26]这也应是指用棉花袍御寒.金朝中期进士梁仲新《江天暮雪图》诗：“南雪不到地,霏霏满竹楼.沙河灯市里,春在木绵裘.”[27]上引史料都是指冬季的棉花袍.梁仲新作为北方人,在为南方雪景图题诗时用“木绵裘”一词,足见棉花袍已有某种普遍性.背子是宋时流行的衣装,宋徽宗时的《宜州乙酉家乘》就记载有“吉贝背子”.苏辙流放岭南时的诗作说：“欠伸吉贝重衾里.”[28]张镃《晓寝喜成》诗：“木绵衾暖足慵移.”[29]可知已有棉花作被絮者.南宋初郑刚中诗《有客致木绵椅坐为山斋之用》：“临溪汲水下蓝碧,为染吉贝包木绵.长针引线作方衲,软暖厚薄无一偏.”另有《客至木绵坐已为长韵又成四韵》诗：“就温嫌冷性同然,况是冬深凛冽天.莫讶尘生杨绾席,都縁坐少席文毡.感君四坐平分暖,为我长针细衲绵.”[30]这是用木绵做椅垫.
总之,宋、元、明三代实为棉花取代丝麻之过渡期.东汉时的《说文解字》尚无“棉”字,隋代《广韵》卷2的仙韵下始有“棉”字,释义为“棉也,又木绵树名”.木绵树是一种树,与棉花完全不同.如前所述,宋代一般称棉花为木绵或吉贝,但如《铁围山丛谈》卷5也称“木棉布”.由于古书经后人辗转传抄或翻刻,或有窜改,故“木棉”与“木绵”两词开始通用的时限不易确定.元明仍旧行用“木绵”一词,如《至元嘉禾志》卷6,《农桑辑要》卷2,王祯《农书》卷36等都称“木棉”,成廷珪《居竹轩诗集》卷2《夜泊青蒲村》有“芦花纫被暖如棉”之句.此后“棉”字逐渐取代了古词“木绵”.生活在明朝前半期的丘浚《大学衍义补》卷22说,在元初,植棉业推广至陕西,“至我国朝,其种乃遍布於天下,地无南北皆宜之,人无贫富皆赖之,其利视丝枲盖百倍焉”.
在西方历史上,曾出现棉花排挤羊毛和亚麻的情况.这是植棉所需劳动量少,价格低廉之故.有人甚至认为,棉花是近代文明的奠基石之一,因为使世界为之改观的工业革命,即是从棉织业发轫的.中国出现棉花排挤丝麻的情况,其时间也较西方为早,除了相同的原因外,棉织品比丝织品坚韧耐穿,也是一个不容忽视的因素.丘浚称植棉之利“视丝枲盖百倍”,虽为夸张之词,却不无道理.
丝麻与棉花易位可能是更晚的事,此后中国丝绸产量锐减,产区狭小,已不能恢复古代之盛观.宋时棉花和棉织品尚为稀世之珍,自明以后,丝绵和丝织品反而成为稀世之珍.所可庆幸者,曾作为中华古文明重要标志之一的丝绸,衰而不失传,至今仍作为一种名贵的衣料,行销于国内外,享誉全球.（原载台湾《历史月刊》第39期）
代表花 花语
剑兰 高雅、长寿、康宁
非洲菊 有毅力、适应力强
康乃馨 慈祥、温馨、真挚
雏菊 娇小玲珑、精灵可爱
太阳菊 热情、活力
鸢尾 热情、适应力强
毋忘我 友谊万岁、永远思念
满天星 配角，但不可缺
郁金香 繁荣姿采
跳舞兰 青春活泼、知情识趣
金百合 艳丽高贵中显纯洁
白百合 纯洁
天堂鸟 自由、幸福、吉祥
红掌 热情、热心、热血
马蹄莲 纯洁、幸福、清秀
小苍兰 清新舒畅
银柳 生命光辉，银元滚滚来
鸡冠花 独立、勤奋
水仙 清芳幽雅、冰莹秀丽
桃花 美艳醉人、烂漫
牡丹 富贵荣华、繁盛艳丽
大丽花 美丽璀灿、和气致祥
迎春花 生命力强、清高孤寂
梅花 高风亮节、独立创新
富贵菊 富贵荣华、繁茂兴盛
荷包花 荷包肿胀、财源滚滚
仙客来 天真无邪、纯洁活泼
风信子 凝聚生命力、自我丰盛
一串红 喜气洋洋、满堂吉庆
洋水仙 美丽、虚伪、自大
玫瑰 爱情真挚、娇羞艳丽
嘉德利亚兰 风韵华贵、出类拔萃
蝴蝶兰 美丽夺目，须时常滋润
非洲紫罗兰 亲切繁茂、永远美丽
秋石兰 欢迎
茉莉 朴素自然、清静纯洁
君子兰 丰盛，有君子之风
比利时杜鹃 鸿运当头，生意兴隆
圣诞花 美满冷漠，会受苦
万年青 健康长寿，青春活泼
荷花 脱俗持久，恩爱关怀
五代果 老少安康，金银无缺
桂花 和平、友好、吉祥
仙人掌 坚毅不拔
海棠 集中精力，活血壮筋
金枝玉叶 永结同心、血脉相连
至于什么场合送什么花可以通过花语来决定了哦
