你好!猪心这样炖汤小孩喝
莲子猪心汤
材料猪心1个,莲子30克,太子参30克,圆肉15克。
做法
①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
②把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
猪心枸杞汤
材料猪心1个,枸杞10克,油适量,盐适量。
做法
①猪心洗净,冲去乌血。
②放入炖盅里,放入枸杞。
③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡,2小时即可。
猪心是一种营养十分丰富的食品,即猪的心脏,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。