新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面，特别是新加坡的拉茶已经成为一道独特的风景线，很多人慕名前来观赏。那么新加坡的拉茶文化是什么样的呢?下面请看出国移民网为大家整理的相关信息。
1、新加坡拉茶文化
在新加坡喝茶和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主，佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶，均以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。
所谓?长茶?是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于?长茶?的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。
中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专营中国茶的?茶村?、?茶馆?常常顾客盈门。新加坡的?喝茶族?并不只是两鬓斑白的老人，似乎更多的是一些年轻人，他们常常三五成群或成双作对，借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。
由于到新加坡的日韩游客较多，会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临，新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来，成为街头一景。
拉茶可是新加坡民间的招牌饮料，它是老友叙旧，熬夜看球的最佳伴侣。它使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品，其调制过程非常富于艺术性，茶水在各个杯子间被冲来冲去，冲出丰富的泡沫，这也是?拉?字的含意。本地咖啡店的印度店家往往会将客人点的拉茶份数积累到一定数量后再进行制作。这时候，现场?拉?来?拉?去的调配过程富于乐趣，可让人大饱眼福。
这种流行的饮料喝法多样：热的、冷的、加或不加炼乳、加或不加糖等等。在新加坡，拉茶以其诱人的味道和便宜的价格，走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店，成为了拿铁等咖啡的有力竞争者。
2、新加坡特色美食
海南鸡饭
海南鸡饭是新加坡的一道准?国菜?。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。
汽锅
汽锅是一种新加坡式火锅。在盛鱼汤的锅里，放入鱼贝类、蔬菜和肉，蘸酱油调料食用。是一道十分有名的新加坡菜。
叻沙
叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主，香浓辛辣，配以粗米粉，再加上虾蛤，是新加坡的特色美食之一。
咖哩鱼头
咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一，这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主，盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌，汤味辛辣香浓，鱼头鲜嫩美味。
肉骨茶
这道美食用药材、大蒜和香料，加上猪肉骨烹煮而成，食用时配以米饭和辣椒黑酱油。它是大众的早餐和夜宵。去新加坡，要想吃到原汁原味的肉骨茶，应该去唐人街牛车水的大排挡。
摘要：茶叶是世界上最受欢迎的饮料之一，同样，茶也是我国的传统饮品，我国的茶文化历史悠久，种类繁多，享誉世界。不同的国家也有属于自己国家的茶文化，例如日本的抹茶、英国的红茶等，那么，你对不同国家的茶文化了解多少呢？下面就和小编一起来了解一下不同国家都喝什么茶吧。不同国家的茶文化
1、日本
抹茶是日本的一种用高质量绿茶精细研磨而成的绿茶粉，在日本传统的饮茶仪式上经常可以见到它的身影。
2、印度
印度茶文化有着悠久的历史，当地的印度香料茶早在几千年以前英国殖民者还没有开设茶厂的时候就早已出现在了南亚的土地上。
3、英国
在英国，红茶可以单独饮用，也可以加牛奶或者再加一点糖。一天里随时都可以饮用。如果你想加奶时得到那种金色奶茶，一定要先倒茶再加奶。
4、土耳其
土耳其的咖啡也许是世界上最著名的热饮，但是事实上土耳其的岩茶同样有名。它会作为常见饮料出现在每一餐上，或者两餐之间。这种红茶不加奶，但是可以加糖，经常用一种颇为神奇的双膛炉煮制。
5、中国西藏
西藏酥油茶混合了茶、盐和酥油。这种茶叶要几经熬煮直至发出微微的苦涩味道，再在上桌之前直接配上酥油与盐之后方可饮其精华。
6、摩洛哥
这种绿茶混合了留兰香薄荷，不仅在摩洛哥，连整个北非大小城市都满溢着它的香气。
7、中国台湾
珍珠奶茶、泡泡茶已经在全世界流行起来，不过最早它们可是产自台湾。这种茶饮冷热皆宜，而且制作珍珠的木薯淀粉，通常会先用枫糖加工以使它具有独特风味。当你喝过一次泡泡茶你可能就再也不想卡布奇诺了。
8、美国
甜甜的冰红茶可谓是美国南部的日常必备饮料。那里的人通常以深焙立顿红茶为原料，添加糖、柠檬或者苏打水来使它具有更柔和的口感。
9、俄罗斯
要制作地道的俄罗斯茶，要先烘焙几种不同的红茶再将它们混合。像土耳其一样，俄罗斯人也会用多膛火炉（在本地语称作Samovar）来烘焙茶叶，一膛放水，一膛放茶叶。
10、巴基斯坦
谁说香料茶只有印度才有。辛辣并混合了奶油香气的香料茶也是巴基斯坦的完美下午茶，有时也可以用英国早餐红茶作为这种茶饮的基底。
11、泰国
泰式冰奶茶是混合了浓缩牛奶和煮过的泰式茶汤的饮品。
12、中国大陆
中国人爱各式各样的茶，普洱茶就是其中之一，它们通常以茶砖或者茶块的形式出现，人们将压紧的普洱茶掰碎，再用热水沏开。
13、埃及
每年埃及都会进口很多茶叶，而且当地习俗会喝不加糖的茶。木槿茶是传统的婚礼用茶。
14、肯尼亚
肯尼亚既是茶叶出口大国也是茶叶饮用大国，当地出产红茶，而且味道喝起来比较像印度茶。
15、阿根廷
香草茶是南美标志性的混合了许多维他命元素的绿茶，同时这种茶也经常在葡萄牙、黎巴嫩与叙利亚见到。它有着烟草的香气并且冷热皆宜。
16、南非
严格意义上来说，南非人常喝的这种饮品并不是一种茶，而是一种红色灌木的植物，冲泡出来会使茶汤呈现迷人的红色。通常它会被单独呈上而不加糖或奶，味道有着沁人心脾的天然花果香，非常适宜睡前一杯安眠。
17、卡塔尔
在卡塔尔，烈性红茶卡塔尔茶可是被全国人民所热爱的一种饮品。用沸水煮过的红茶混合上奶泡，经过二次熬煮即可上桌。
18、毛里塔尼亚
毛里塔尼亚对于北非非常流行的薄荷绿茶有着不同寻常的呈现方式。客人每次需要喝三杯，一杯比一杯更为甘甜，所以，整个品茶过程是由苦到甜的。
19、马来西亚
马来西亚有着配小食的完美茶叶饮品。拉茶是一种泡沫红茶，加上奶与糖，趁热呈上。这种加了奶制品的茶叶是饭后或者午后的完美选择。
20、科威特
传统的科威特茶是混合了肉桂与藏红花的红茶，这种略带辛辣的饮品非常提神醒脑。
21、新加坡
新加坡有种特色的茶——长茶，这种倒茶表演非常的有趣。就是一手大茶罐，一手茶杯，一上一下，奶茶从大茶罐倒进茶杯，再从茶杯倒进茶罐，反复7次，中间不会溢出半点。
22、德国
德国人喜欢花果茶，将各种花瓣采集回来，加上苹果干、山楂干等搅拌在一起制作而成的。
23、巴西
热情的巴西最大的特点就是融合。不管您是有不同宗教信仰或者不同的生活方式，都会爱上巴西。饮茶文化也是一样。巴西人饮用的传统茶是源自阿根廷的马黛茶，独特饮用习惯创造出了属于南美洲人的饮茶风情。
