想要开好一家花店,注意店铺选址,要掌握技术,要装修店铺,注意进货渠道。
花店老板要撑握一点包、插花技术,首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花。开花店一般选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6-9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%-30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。
为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭作仓库用,以减小装修费用。进货渠道是批零店的关健,因为鲜花的质量和价位,是赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使利润空间变大。
市场定位分析
随着生活水平的提高,人们对精神层面的追求更加重视。所以花艺的需求由公共环境开始走向家庭,因此花艺行业发展潜力是无穷大的。根据自己当地的消费对象、生活习惯,行为习惯,对鲜花的使用习惯和认知水平等,来决定自己的经营范围、产品风格、品牌塑造等。
居民区人流量和消费水平比较稳定,适合普通花店。居民住宅除了日常的花礼,还可以增加一些散花、周花和月花,以及绿植盆栽等。在医院附近的花店应常备康乃馨、月季、满天星、情人草、百合等花材。
一、鲜花花卉的摆放,在家里,一般都是布置在花瓶之内的,如果你把鲜花布置得更特别一些,可以考虑选择可以替代花瓶并且具有特色的容器,各种瓶瓶罐罐的或者工艺品的容器,发挥你的想象力将鲜花布置得更加好看。不过务必记住,把鲜花放在容器之前,需要把容器清洁干净,预防细菌滋生。
二、花一定的时间去选择要用来插花的花材,如果你想创建单色排列的插花,爱丁堡的培训花艺插花教程建议你选择不同色调、不同类型的花材,选择纹理各有特色的花材,会让你的花艺作品更加惊艳。如果你想创建有3D感的排列,选择花材的颜色可以更加随心所欲,选择多种鲜花,这样就可以使用不同的颜色、大小、形状和纹理,大量的花材储备会释放你插花花艺的创作灵感。
三、准备鲜花这一项是初学者必备的插花基础,鲜花置于花瓶之前,需要对鲜花进行处理,以45度角切割鲜花茎干的尾部,茎干的长短要根据花瓶的高度进行切割,切割好茎干之后,应把会浸在水中的茎干花朵叶子摘除,如果茎干有刺,放入花瓶之前也要处理干净。
四、安排鲜花是需要你独特的创造力对花材进行架构、鲜花的布局,并且你应该遵循插花的基本知识的指示,另外,你可以根据的灵感随意搭配鲜花花材的颜色。首先,可以在花束的中心布置比较大的花朵,并且在其周围布置小花朵。
五、实用插花基础教程之高度和宽度:
如果觉得鲜花的布置稍微偏离,可能是因为花束的高度和容器的高度搭配不够完美,完美的鲜花花艺布置的高度大约是其容器高度的1.5倍,宽度应和高度平衡,要达到适中的效果。
六、实用插花基础教程之养护鲜花:
在完成插花花艺布置之后,要用心的去养护它,鲜花都会有一个寿命期,尽可能用插花知识去延长鲜花的生命周期。鲜花应放置在阴凉的环境,避免太阳阳光照射。每天都去观察下它,看容器水中是否漂浮着叶子或花朵,如果有,请立马将其取出。条件允许的情况之下,每天换一次水,还有就是隔几天修剪下鲜花茎干的末端,切割茎干的尾部,可以让鲜花更好的吸收水分营养。