煮水果茶的步骤
材料
平时在家中煮制水果，茶时需要准备新鲜苹果一个，柠檬和雪梨各准备一个橘子要准备六个草莓七到八个，冰糖20到30克，最后还要准备一个养生壶和适量的清水。
具体步骤
1、准备好的苹果，雪梨以及柑橘和草莓等水果全部放在盆中，加入少量食用盐，再加入清水调匀以后浸泡十分钟。泡好以后取出，把雪梨和苹果去掉，果皮以中间的果核。
2、把得到的苹果和雪梨果肉切成块状，草莓从中间切开，橘子也要切成块状，柠檬则需要切成薄片备用。
3、把切好以后的水果块全部放入到养生壶中，然后加入准备好的冰糖和清水，盖好壶盖，直接接通电源，启动水果茶模式，开始煮制。
4、等养生壶结束工作以后，壶中的水果茶也就煮好了，可以直接把它倒入的杯子中，降温饮用，煮好以后的水果茶酸甜可口，特别好喝。
煮水果茶的禁忌
1、平时在家中煮制水果茶时，切记把水果整个放入的壶中煮制，这样不利于水果香气以及营养成分的析出，煮出的水果茶口感也不好，一定要记得把准备好的水果切片切粒以后再煮制。
2、平时煮制水果茶时，还不能用铁锅或者铝锅煮至，因为它含有的维生素会与铁与铝之间产生不良反应，会生成一些不宜于人体健康的物质，而且用它们煮好的水果茶色泽发黑，特别难看。
水果茶需要的水果品种可以按照自己喜欢放。一般的水果茶有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。?
水果茶制作技巧：
水果茶是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，如果想要水果的味道比较重的话，可以选择先将水果打成渣，然后再与茶一起冲泡，如果想要吃到大块的水果肉的话，那就可以把水果切得比较大块一点，然后与茶一起冲饮，自制水果茶也是非常棒的。
除此之外，适合煮水果茶的水果还有香蕉、菠萝、葡萄、草莓、柠檬、芒果等，将水果茶热水冲泡后，加入适量蜜糖或白砂糖后热饮，或冷却后放入冰箱冷藏后取出冷饮。
