六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化，剔除后可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
六安瓜片茶叶的色泽宝绿润亮，外形宛如瓜子，冲泡开之后汤色清澈透亮，肥嫩的叶片在杯中舒展，叶底绿嫩明亮，好的瓜片冲泡完之后还带着兰花香，能感受到浓郁的茶香扑鼻。
以上内容参考百度百科-六安瓜片
霍山茶叶有
1，霍山黄芽，比较出名，依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。
2，霍山黄茶，六大茶类之一，属于半发酵茶，加工工艺近似绿茶。
3，黄大茶，类似于黄茶。
4，六安瓜片，中华传统历史名茶。
