1、滋阴中药
麦冬
中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
要注意的是麦冬不宜长期服用，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。
天冬
中医认为，天冬味甘、微苦，性寒。归肺、肾经。 天冬具有清肺降火，滋阴润燥功效。主治阴虚发热，咳嗽吐血，肺痿，肺痈，咽喉肿痛，消渴，便秘，小便不利。虚寒泄泻及外感风寒致嗽者，皆忌服。
麦冬和天门东均属于补阴药物，其中天冬寒性较大，滋肾作用强，麦冬对胃、心病证作用较明显。
玄参
中医认为，玄参味甘、苦、咸；性微寒。归肺，胃，肾经。有清热凉血，滋阴降火，解毒散结的功效，主温热病热和营血，身热；烦渴；舌；目涩昏花；咽喉喉肿痛等。注意脾胃有湿、脾虚便溏者忌服。
玄参滋肾阴之功较麦冬强；滋肺胃之阴则较天冬麦冬弱。
2、清热泻火中药
大黄
中医认为，大黄味苦性寒。归胃经、大肠经、肝经、脾经。大黄具有泻下攻积、泻火解毒、活血祛瘀、清泄湿热的功效。
大黄属于泻下药，治疗积滞便秘的要药，尤其适宜用于治疗实热积滞便秘。大黄苦寒而且作用峻烈攻下，容易损伤正气和脾胃，一般不是实证不推荐使用大黄。
黄连
中医认为，黄连性寒味苦，归心、胃、肝、大肠经。有清热燥湿，泻火解毒之功效，可泻心火，治心火旺的心烦不眠和热病烦燥，又能清热明目，可治疗目赤肿痛，还能增强胃肠功能而止热痢。另还有凉血解毒作用，可用于热毒痈肿，疔疮。
注意脾胃虚寒者忌服。
黄柏
中医认为，黄柏味苦性寒。归肾、膀胱经。具有清热燥湿、泻火解毒、保肝利胆的功效，适用于湿热泻痢、黄疸尿赤、带下阴痒者，脾胃虚弱者、小便不禁、子宫寒者忌服。
中草药泡茶清火效果不错，如：金银花，菊花，栀子，生地，连翘，薄荷，竹叶等具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况
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