临安周边的山上都可以摘蕨菜。
蕨菜，又叫拳头菜、龙头菜、蕨，是蕨科欧洲蕨种植物。
蕨菜株高60~100厘米，根状茎，与地面呈水平横走，匍匐生长，根茎上着生不定根。新生叶上部向内卷曲，被绒毛，展开后为三回羽状复叶，革质，叶柄长、无毛；此后叶缘向里曲卷，着生红褐色子囊群，子囊内含大量孢子。在中国内地以及东南亚广泛分布。
临安在山里的核桃树下可以摘到蕨菜。蕨菜喜欢阴湿环境，一般在山里的大树下，还有在小溪边的会生长蕨菜。每年三四月份可以摘到。
临安的青山湖，迎香等都可以摘蕨菜，最好是在春夏季节相关的蕨菜比较多，其实，杭州临安的山庄等还是比较多的，所以一些农庄，农家乐等里面也有可以采摘的项目。
大银乡、低寺寺、梨园。
蕨菜又叫蕨薹、如意菜、龙头菜、猫爪子菜等，春天是蕨菜的采摘期，荒野上的野生蕨菜清凉爽口，它可是非常受欢迎的下酒菜。
临安锦兴农业开发有限公司。
地处临安区板桥镇桃源村，系临安规模最大的蔬菜种植企业之一。基地占地面积200亩，建有数百个蔬菜大棚，采用不同的搭配模式多茬种植不同的时鲜蔬菜，主要种植果菜、叶菜类等时令蔬菜。
离临安20公里以外的山上可以摘到蕨菜。每到春季，离临安十几二十几公里以外的山上，蕨菜开始抽芽，这时只要上山就能摘到蕨菜。
