正常生长的水稻在分蘖完后叶子就会从深绿色变成浅绿色。所以早期判断是否贪青就禾苗叶子的颜色。而明显的判断则是在结穗后，叶子和谷穗依然没有转黄，基本可以判定为贪青了。
造贪青的原因主要是偏施氮肥还有追施氮肥的时间比较晚。还有就稻田一直处在浸状态也会出水稻贪青的现象。还有秧移栽不合理，天气的原因都有可能出水稻贪青。
预防措施主要合理，合时施肥。特别是在二次追肥要控制好氮肥的用量。还有就是要合理的“晒田”。晒田是水稻种植必不可少的工作也是预防和控制水稻贪青最有效的方法。
对于已经出现了贪青的水稻田，除了要晒田来控制外，还可以喷施一些生长调节剂。双管齐下，效果会更好。市面上的水稻叶面肥和生长调节很多，不详细介绍。
