世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶叶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。
饮茶的好处很多，概括起来有13条：
1、饮茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
2、饮茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的'一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、饮茶含有不少对人体有益的微量元素。
5、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
6、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
7、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
8、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
9、饮茶可以预防老年性白内障。
10、饮茶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
11、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
12、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
13、饮茶防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
喝茶有什么好处?
每天喝茶对身体有一定的好处，茶叶中含有咖啡碱、茶多酚，以及锌、硒、铁、钾、钙、镁、锰等多种矿物质，可以起到一定的抗疲劳、利尿、提高机体抵抗力、预防龋病等作用，同时肥胖、高脂血症、心脑血管疾病人群，每天适量喝茶也有益身体健康。
1、抗疲劳：茶叶中含有咖啡碱以及其他化学物质，可兴奋中枢神经，增强思维活跃性和记忆力，可在一定程度上提高日常工作和学习效率；
2、利尿：咖啡碱兴奋中枢神经的同时，可刺激排尿反射的高级中枢以及肾脏，产生尿意，促进血液中水、钠代谢，减轻人体水肿；
3、提高机体抵抗力：茶多酚具有一定辅助收敛的作用，同时茶叶中所富含的鞣酸，可作用于致病菌的蛋白质，对于部分致病菌可以起到杀菌作用，因此有助于提高机体抵抗力；
4、预防龋病：茶叶中的茶多酚和氟可作用于牙齿表面，形成保护膜，预防龋病的发生，同时可清洁口腔细菌；
5、减肥：茶叶中所含的胆甾烯酮、儿茶素、肌醇、咖啡因、叶酸和泛酸等多种成分，在综合作用下对肥胖有一定的预防和控制功效；
茶的种类很多，有绿茶、红茶、白茶与黑茶等。
喝绿茶的好处:清热解毒，提神醒脑，强心抗癌。
喝红茶的好处:强心健体，抗菌提神，生津利尿。
喝白茶的好处:调节三高，保护视力，美容养颜。
喝黑茶的好处:提神醒脑，预防炎症，美容养颜。
喝茶好处多，但也要根据自己的体质选择适合自己的茶，还要注意喝茶要适量，选择合适的时间喝茶。
