(一)育秧阶段主攻目标培育适龄壮秧。措施内容晒种、选种、浸种、催芽、精做秧板,适期适量播种,合理管水,追肥拔草,防治病虫。措施要求1、晒种播种前将种子摊薄晒2一3天,提高种子发芽率和发芽势。2、选种盐水、粘泥水或其它溶液进行比重选种,清除杂质和秕谷,杂交水稻可分半壮谷和壮谷粒播种。选液浓度,籼稻和有芒粳稻用比重1.05一1.08左右,无芒粳稻用1.08一1.10左右。前者以新鲜鸡蛋露出水面有一分硬币大小,后者要露出水面2分硬币大小为准。一般每100斤水加泥30一40斤或盐25一30斤。选种后种谷需用清水冲洗干净,以免影响发芽率。3、浸种浸种有利种谷均匀地吸足水分,当种谷吸收水量达到其种子重的30一40%左右时,达饱和吸水量,米粒上的腹白和胚已清晰可见,其时最利于萌发,种谷吸水分的速度与温度有关,温度低吸水速度慢,温度高吸水速度快。一般早稻浸种3一4天,晚稻浸种2一3天,外界温度高要勤换水,早春温度低也可用温水浸种,以缩短浸种时间。如用1%的石灰水浸种,不可将水面的石灰水膜搞破,以免影响杀菌效果,或用杀菌剂浸种。用石灰水或杀菌剂浸种的种子应选净后催芽,以免影响催芽整齐度。4、催芽掌握种堆湿润、高温(35一40℃)破胸,适温(30℃左右)长芽,根芽齐长,芽长为种谷的一半,根长与种谷相等,整齐粗壮,双季早稻播种时气温低,根与芽的长度要长些,中稻气温高,根与芽的长度可短些,晚稻和后季稻,种谷只要破胸就可以。早、中稻可采用地窖催芽,位置应选择避风向阳,地势高爽,排水方便的地方,开宽3尺、深2.5尺、长10一12尺(每100斤种谷3尺长)的地窖,窖底中间挖深、宽各3寸的排水沟通到窖外,沟面架空,上铺无病稻草和芦席,窖顶以弓形竹架覆盖塑料薄膜,种谷在45一50℃的温水中淘浴几分钟后上堆(堆高0.8一1尺),破胸露白前保温在35一40℃左右,露白到齐芽,保温25一30℃左右,保持湿润,根与芽长度达到要求时,摊开晾芽后播种。晚稻播种时,外界气温高,可把种谷装人口袋(布、麻、蒲席等)白天置于流水中,日浸夜露,2一3天后,破胸露白即可播种。5、精做秧板秧田与大田面积的比例要根据季节、品种和不同叶龄移栽而定。适龄移栽条件下,早稻为1:8一10,中稻为l:6一8,杂交水稻为1:10,晚稻和后季稻为1:4一5,后季稻二段育秧,秧田、寄秧田和大田的面积比例为1:3:10左右。秧田要选择土质松软肥沃,田平草少,避风向阳,排灌便利的田块。要耕翻晒垡,施足腐熟基肥,耙平耙细,秧板要干整水平,上虚下实,软硬适度。秧板宽4.5~5尺,沟宽6寸,周围沟深6寸。6.适期适量播种根据温度、品种、茬口、栽插期及移栽时叶龄确定播种期、播种量,分批播种。播种量大小还必须以移栽时,秧苗茎部光照充足,生长健壮为标准,移栽时叶龄小,播量要大,移栽时叶龄大,播量要少。一般常年日平均温度稳定通过12℃时即可开始播种,在江苏省沿江地区为4月10日左右。早稻和双季早稻如用塑料薄膜育秧或室内温室育秧,可在3月底一4月初播种,秧龄35天左右,播量每亩200斤左右;露地育秧,4月中旬开始播种,秧龄25一30天左右,播量每亩200一250斤左右,三熟早稻4月下旬播种,秧龄25一30天左右,播量每亩200一250斤左右;中籼中粳(包括杂交稻)播种期要考虑抽穗扬花时避免8月上旬的高温,宜在8月中下旬抽穗,中籼稻约在4月底播种,秧龄30天左右,播量每亩200斤左右,中粳稻秧龄35天左右,播量每亩150斤左右,杂交水稻5月中下旬播种,秧龄25天左右,播量每亩25一30斤左右;单季晚稻5月中旬播种,秧龄35一40天,播量每亩120斤左右,后季稻的播种期、秧龄和播种量主要根据“安全齐穗期”和品种生育期的长短来决定。品种生育期长,要早播,播量少,秧龄长,品种生育期短,要迟播,播量多,秧龄短。一般6月15日一6月下旬播种,秧龄25一45天左右,播量每亩150一200斤左右,播量每亩约300一400斤左右。后季稻两段育秧的秧田(第一段)用晚粳或早熟晚粳品种,播期6月上中旬,秧龄25一30天,播量每亩约300斤左右,寄秧田(第二段)寄秧田7月中旬左右,秧龄20一25天,1亩秧日的秧可栽寄秧田3亩左右。播种时要按畦称种,均匀落谷,播后及时塌谷,减少露子,早稻抓住“冷尾暖头”,抢晴播种。后季稻播种后防止暴雨冲刷。室内无土育秧用种量每平方尺0.2一0.3斤左右,一般早稻品种在栽前15天左右播种。7、科学管水早、中稻播种后,保持秧板湿润,土壤通气性强,以利促进扎根立苗,一般掌握晴天满沟水,阴天半沟水,寒潮来临前(二叶期前,日最低温度在4一5℃以下,三叶期后,在6一7℃以下)夜间灌露心叶水,清晨立即排干水,二叶期后开始保持浅水层。塑料薄膜育秧,一叶期前密封保温,二叶期上水通风炼苗后再揭膜。后季稻半旱秧扎根期也应保持湿润,防止浅水层,高温烫死秧苗,室内无土育秧,出苗现青期要求适温35一38℃,保持高度湿润,从不完全叶在芽鞘中伸出时开始压种,防止种谷芽与根抬起,不完全叶到第一完全叶,温度保持28一32℃,供水适量及时,达到叶尖吐水,根部不积水为宜,以促进盘根,从第一叶到第二叶壮苗,温度保持25℃左右,及时供水和喷施肥液,经常检查,防止转绿不均匀。8、追肥拔草播前一星期可撒施除草剂,每亩一般用25%除草醚0.5一0.8斤拌细土撒均匀,并保持一星期左右薄水层,使之杂草萌发,提高药效,出苗后要经常拔除稗草和杂草,齐苗后施用苗肥,每亩稀人粪尿10一15担泼浇或硫酸铵8一10斤撒施。一叶一心期适量施用断奶肥,每亩用硫酸铵20斤左右,以后看苗分次施用接力肥,移栽前2一4天左右,根据秧龄,移栽时天气,拔秧或铲秧形式施好起身肥,用量硫酸铵每亩20一30斤左右。后季稻秧田应控制用肥,以免疯长。9、防治病虫要及时防治绵腐病,立枯病(青枯、黄矮),稻瘟病,稻蓟马,稻螟虫,叶蝉。(二)分蘖阶段主攻目标足苗,早发,争足穗措施内容平整大田,施足基肥。合理密植,适时移栽,浅水勤灌,及时追肥,中耕除草,防治病虫。措施要求1、平整大田耕耙必须做到土层深、松、平、软。为水稻根系创造一个水、肥、气、热状况良好的上层。深耕必须根据土壤肥力,理化性状和水分状况等综合考虑,一般深4一6寸为宜,耕深增加还要增施有机肥料和速效肥料,精细整日,田面高低在半寸以内,以利浅水勤灌和烤田,绿肥田地上部分不宜直接耕翻入土壤,而用作配制草塘泥,绿肥田耕翻时间既要保证适时移栽,又要兼顾提高鲜草产量和质量。一般在移栽前10天左右耕翻,三麦(小麦、大麦、元麦),油菜田整田要尽力争取耕翻晒垡,后季稻田,必须合理组织、畜力、边收边施肥,边耕耙,做到及时栽插。2、施足基肥基肥不仅能改良土壤,促使土壤熟土层加厚,保肥保水,而且利于水稻根系和分蘖生长。基肥要施足,肥料要腐熟,氮、磷、钾的比例为2:1:2一4,一般用草塘泥,农家肥等有机肥料作基肥,单季中、晚稻,要适当深施,前季稻和后季稻要适当浅施,还要增施人畜肥和化肥等速效肥料,江苏沿江地区大面积千斤以上高产田施肥总量需氮素25一30斤,早稻基肥用量占总施量的60一70%,晚稻基肥用量占总施肥量的40一50%左右,中稻则介于两者之间。若用化肥作基肥,应在耕地时耕翻入土,以减少脱氮损失,延长供肥时间,保证秧苗早生快发。缺磷的板浆白土和冷浸土,每亩增施过磷酸钙30一60斤。3、合理密植合理密植,必须保证获得适宜的穗数和提高光能利用率为原则,并根据茬口、品种特性、气候、土质、施肥水平和秧龄长短确定栽插密度,早稻分蘖期短、分蘖期气温低,密度宜高一些,一般每亩4一5万穴,基本苗30一35万左右,后季稻有效分蘖期极短,每亩4一5万穴,基本苗35一40万左右;单季晚稻分蘖期气温高,有效分蘖期时间较长,每亩3万穴左右,基本苗以20万左右为宜,中稻介于早、晚稻之间,每亩3一4万穴,基本苗以25万左右为宜;中稻晚栽每亩4万穴,基本苗25一30万苗;单季杂交水稻,一般每亩2一2.5万穴左右,每穴2苗左右,基本苗每亩5一7万左右。施肥水平高的栽插苗数可适当少些;反之,多些。4、适时移栽掌握季节,适时移栽,增加大田生长期,常年日平均温度稳定在15℃以上早籼稻即可移栽。如江苏省沿江地区最早移栽始期约在5月上旬。后季稻的栽插期一般应保证移栽本田后到幼穗分化还能抽出2片叶以上,再迟栽影响生殖生长。以江苏省的双季稻为例,最迟栽插期不能迟于立秋。用两段育秧栽期也不宜超过8月10日;中籼稻栽插期不过6月15日;晚粳稻栽插期在6月20日前;中粳稻晚栽应在6月底7月初;单季杂交水稻栽插期约在6月中旬。栽时要做到浅栽匀栽,栽插深度掌握在1寸左右,早稻气温低,苗小浅一些,晚稻气温高,苗大深一些。浅插秧苗分蘖节位在1寸左右的土层内,通气良好,土温较高,返青活棵快,分蘖早;栽插过深,分蘖节位在通气不良,营养状况差、温度低的土壤中,不仅返青活棵慢,分蘖迟,而且要在地下生节,生出“两段根”或“三段根”,影响分蘖发生。要实行浅栽,必须做到田平,水浅,采用“蟹钳法”栽秧法。每穴苗数要均匀,穴行距也要正确均一,并防止浮苗缺穴。5、浅水勤灌薄水栽秧,寸水活棵,浅水勤灌,提高土壤温度和通气条件,促根长蘖,每次灌水后,自然落干,田面水层耗尽时再上第二次水,对于通气不良,温度不易上升的冷性土,要争取晴天排水落干,通气增温,促进分蘖,对于大量施用未腐熟有机肥或低温患赤枯病的田要坚决排水烤田,排除硫化氢等有毒物质,以利通气扎根;对于早春移栽的双季早稻,如遇低温或昼夜温差大时,应夜间短期上深水保温。6、早施分蘖肥分蘖肥要早施、足施。有效分蘖期越短,越要早施,如早稻和后季稻有效分蘖期短,应掌握栽后就施,“一轰头”的原则,以保证在栽后短期内茎蘖数达到预期穗数,分蘖肥的用量应占追肥量的60一70%,一般施用硫酸铵每亩30斤左右或人畜粪20一30担,有效分蘖期长的中晚稻,分蘖肥可在栽后10天左右施用。施肥次数和用量要根据苗情、地力而定,对于地力薄,基肥不足的弱苗要早施重施;肥田,基肥足的壮苗要轻些,以便在有效分蘖期内总茎蘖数达到预期穗数,一般用量占追肥量的50%左右,大约每亩施用硫酸铵15一20斤。缺磷不发的僵苗,要配合施用磷钾肥,保蘖肥以“捉黄塘”为主。生产上把在有效分蘖期施用,用于分蘖增加的一次肥料称为促蘖肥,而在无效分蘖期施用,防止分蘖过分减少的一次肥料称为保蘖肥。7、中耕除草栽后10天左右,结合追肥进行中耕除草,耘稻要早,要棵棵耘到,才能把草除净,追肥中耕后待自然落干再上水,以提高追肥中耕效果。稗草,牛毛草和鸭舌草等杂草危害严重的田块,栽后3一5天,秧苗返青,杂草萌发时,可使用除草剂,如25%除草醚0.8一1斤拌细土30一40斤,于露水干后撒施,施药要均匀,并保持一星期2寸左右的水层。8、防治病虫此期应当注意防治稻蓟马、稻纵卷叶螟、稻螟虫、黄矮病等病虫害。(三)长穗阶段主攻目标叶片挺秀,根系发达,壮秆大秆大穗,穗多粒饱,结实率高。措施内容适时烤田,浅水勤灌,施好穗肥,防治病虫。1、适时适度烤田适时烤田有抑制无效分蘖,促使根系生长,控制中上部叶片和茎秆基部节间过度伸长,达到适期封行,提高光能利用,达到根强,壮秆,提高结实率的作用。烤田的适期应根据群体总茎蘖数和个体发育进程两个方面,即“苗到不等时,时到不等苗”的原则来确定,烤田应在倒四叶出现时,即是烤田适期。另外,全田总茎蘖数大约超过预期成穗三分之一时(双三熟制早稻50一55万,单季中晚稻35一45万,中粳晚栽45一50万,单季杂交水稻28一30万,后季稻45一55万)就应烤田。不管全田总茎蘖数到达的时期和倒四叶的出现是否相同,只要茎蘖数达到或倒四叶露尖即应开始烤田,烤田最迟应在倒三叶出现期。烤田适度,要达到叶片挺直,叶色褪淡,白根出现,田中不陷脚,田边细裂缝。田肥、苗足或泥土烂,排水不良的低洼田要适当重烤、早烤分次烤,对于地力差,生长量不够的田,可以适当轻烤,对于渗漏性强的田,为避免肥力脱劲或断水不发可不烤。为便于烤田,田边四周要挖田边沟,田中间要挖十字沟。2、施好穗肥穗肥包括促花肥和保花肥二种情况,在幼穗分化开始时(即叶龄余数3.5)施用氮肥,以增加颖花数,称为促花肥,对于群体小,生长差,叶色偏淡,可适当使用促花肥,群体发展适宜,生长健壮,叶色较深,一般不宜使用。在雌雄蕊分化后期,即叶龄余数为1.5一1.2施用,以防止颖花退化增加结实粒数,故称为保花肥,此期追肥以氮肥为主,结合磷、钾肥更好,在高产栽培中应特别重视保花肥的施用,保花肥的施用还应根据品种类型和当时长势长相而定,中、晚稻要施得重些,早稻要施得少些,后季稻谨慎使用,早熟早稻不用以免延迟抽穗。叶色偏深,长势较旺的则可轻施或不施,叶色偏淡,长势较差的则可重施,保花肥的用量一般硫酸铵每亩15斤上下,施用过少了不能达到保花增粒增重的效果,施用过多了,会增加抽穗期病虫害的危害。保花肥施用不宜过早,以免颖花分化过多,退化颖花也增加,空秕粒增加,同时,还会使节间伸长,中间叶片增长,增加倒伏危害,不利于安全齐穗,另外还会促使无效分蘖增多,封行过早,田间郁闭,光线不足,基部叶片落黄,易遭纹枯病等危害,千粒重降低。3、防治病虫此期防治稻螟虫、稻纵卷叶螟,稻苞虫,纹枯病,白叶枯病和稻瘟病。(四)结实阶段主攻目标养根保叶,提高结实率及粒重。措施内容巧施粒肥,湿润灌溉,选种留种,适时收获,防治病虫措施要求1、巧施粒肥抽穗后要努力保护叶片,延长其寿命,防止叶面积迅速下降,提高其光合效率,施用粒肥,提高叶片含氮量是结实期保叶的关键措施之一,粒肥施用量一般硫酸铵5一10斤。抽穗后叶片落黄有早衰趋势的中、晚稻田,齐穗后重施粒肥,般施用硫酸铵10一15斤,叶色偏深的田块,粒肥可少施或不施。施用粒肥要搭配少量磷。钾肥,还可结合生长调节剂采用根外喷施,效果更显著。2、湿润灌溉抽穗扬花期要保持一定的水层,灌浆成熟期间要间歇灌溉以利清水硬板,以提高根系活力,直至蜡熟后期,切忌断水过早,养根保叶,防止早衰,保证灌浆结实饱满,减少空秕率。一般收割前3一5天左右开始排水落于,便于收割。中稻抽穗期遇高温,后季稻抽穗期遇低温和徒长贪青苗,要保持土壤湿润,促进早熟活熟。3、选种留种留种田收获前要严格去杂。单收单脱,严防混杂,一级种子田选择生长清秀,株形反映本品种特性单株留种,为下一年留种田提供种子。4、适时收获做到收清脱净,晒干扬净,颗粒归仓。双、三熟制早籼稻,掌握8一9成熟,10成收,熟一块,收一块,以利后季稻及时栽插。5、防治病虫此期要注意防治稻螟虫,稻飞虱,稻纵卷叶螟,纹枯病,白叶枯病等。
一、水稻简化栽培技术水稻简化栽培技术是一个大课题,也是一个新课题。简单地讲,水稻简化栽培技术是指能简化水稻程序和减轻水稻栽培劳动强度的技术。水稻简化栽培技术研究时间不长,到目前为止尚未形成系统的配套的技术体系,要想讲好这个大课题实非易事,这里只能讲一点目前生产上已涉及的简化栽培技术内容。
二、水稻简化栽培的有关技术
(_一)壮秧剂在简化旱育秧技术上的应用
旱育秧秧苗素质好,可以起到取代两段秧,简化技术的作用,但旱育秧育秧过程中的床土消毒、调酸和培肥等操作程序繁琐,给推广造成一定阻力。旱育秧能否简化呢?
1、水稻壮秧剂及其在旱育秧上的作用
壮秧剂是根据水稻秧苗生理、生态特性和土壤理化性质研究出的融消毒剂、化控剂、营养剂于一体的新型水稻育秧床土调理剂。消毒剂是根据立枯病病原特点和发病规律,应用消毒和杀菌药剂控制和消灭土壤立枯病原菌,起到防病的作用。化控剂主要是植物生长调节剂,施入土壤后,通过根部吸入以提高秧苗的抗寒性并促进根部生长,控制地上部生长,起到矮化作用。营养剂是根据苗期的需肥规律,把氮、磷、钾和Ga、Mg、S、Fe、zn、Si等微量元素进行合理的配比,以满足水稻苗期的养分需要。增酸剂是针对水稻苗期喜酸性和立枯病原厌酸特性,在土壤中施入以降低床土PH值,并维持一段时间,从而起到抑菌和活化土壤养分的双重作用。
应用水稻壮秧剂能使水稻旱育秧苗床的调酸消毒、培肥、化控等复杂的作业程序简单化,能有效克服技术“走样”引起的药害、肥害、病害和浓硫酸使用不当的意外伤害,而且壮秧效果突出、增产效果明显。
2、水稻壮秧剂的使用方法
目前生产上应用的壮秧剂有普通型(2.5Kg袋)和浓缩型(1.5Kg袋)两种,均可应用于旱育秧、湿润育秧、塑料软盘育秧等多种育苗形式,从这两年应用的情况来看,效果都不错。
(1)旱育秧及湿润育秧上的应用方法:
在苗床冬凌培肥和翻耕做床的基础上.用普通型壮秧剂每袋(2.5Kg)加过筛的旱地土12.5Kg,或浓缩型壮秧剂每袋(1.5Kg)加过筛的旱地土18.5Kg,充分混拌均匀,并均匀地撒施在20平方米床土表面,用耙子翻入2-3cm的表土层,反复挠匀,然后浇底水播种。用未加壮秧剂的肥土盖籽即可。后期管理同旱育秧。
(2)抛秧软盘育苗的应用方法:
用普通型壮秧剂每袋(2.5Kg)加过筛的盘土210Kg,或浓缩型壮秧剂每袋(1.5Kg)加盘土270Kg,充分混拌均匀后配制成营养土,装入150个秧盘,播种后摆放在已培肥、分厢,并浇足底水的置床里,用未加壮秧剂的肥土盖籽后,压实、浇足水份。或先摆好压实,再在软盘上浇足水后,再播种、盖籽。
3、壮秧剂使用上应注意的问题
(1)用壮秧剂育苗,无论采用什么育苗方法,绝不能用壮秧剂配好的营养土作盖籽土,以免影响发芽出苗。
(2)混拌一定要均匀,以免产生药害。
(3)本壮秧剂适用于PH<7-2的土壤。
(4)本壮秧剂不含除草剂,除草应另做处理。
(5)在培育大苗条件下,如后期出现脱肥情况,要看苗适量补肥,以保证秧苗正常生长。
(6)苗床上出现立枯病或青枯病时,每平方米施入50g壮秧剂可起到防治作用。
(7)晚稻育苗上应用壮秧剂,应适当减量。
(二)冰稻抛秧栽培技术
1、水稻抛秧的优点和增产的原因
水稻抛秧具有“一减四省两增”的优点,即减轻了劳动强度,省工、省秧田、省种、省水,增产、增收。
水稻抛秧之所以能增产:①培育了健壮苗;②起苗不伤根,带土入泥,返青快;③人泥浅,有利于低位分蘖的发生和生长,分蘖来势快,易搭起丰产架子。
2、抛秧的壮苗标准
抛秧的秧苗不能过大,而且软盘育苗的秧苗在苗床上的营养空间有限,攻多蘖既困难也不现实,而抛到大田后,人泥浅,发青快,因而栽培策略上应改过去主攻秧田分蘖为主攻大田分蘖。壮苗的标准应以是否均衡(每穴的苗数相当,生长大小一致)、矮壮、暴发力强来衡量。
(三)水稻直播高产栽培技术
水稻直播栽培减少育秧移栽等环节,但技术掌握不好很难高产。
1、直播稻特点
(1)分蘖早而节位低。秧苗生长在土壤表层,θ分蘖节全部露在表土,而且前期单株营养空间大,生长环境较好,有利于低位蘖的发生和生长。
(2)根系分布浅,易早衰和倒伏。
(3)库源矛盾激烈,枝梗退化明显。
2、直播稻配套技术
(1)选好品种。选熟期对口,抗倒性好,分蘖适中的杂交稻作直播稻。
(2)确定适宜的群体起点。通常以有效穗的1/5-1/6作为群体起点,即早稻、晚稻4-5万苗,中稻3-3.5万苗。
(3)把握好播种质量,确保苗全苗匀。一是要搞好种子处理和催芽。二是整好大田,要求畦面平整、泥融。三是分厢分次播匀。
(4)搞好化学除草。直播田草害较重,必须搞好化学除草。
(5)注意晒田时间和质量。晒田不仅能抑制无效分蘖,而且可促进根深扎,提高抗倒能力。以田间群体达到有效穗70%-80%开始晒田,适度重晒,后期以湿润为主。
(6)施好穗肥、防止早衰。一般在抽穗前15-20天,每亩施尿素5Kg,以减少颖花退化,达到保花增粒作用。
此外还要注意防好病虫。
(作者单位:154626黑龙江省七台河市茄子河区宏伟镇农业技术推广站)