搞无土栽培如果继续搞营养液纯化肥农业,其发展前景十分渺茫,因此向有机农业和持续农业的方向发展才是要研究的课题。“四季高效生态型无土栽培技术”是我单位取得的最新科技成果,该技术利用各种农作物的秸秆、稻壳、废菇渣、树皮、生活垃圾等有机物质,经技术处理后,再添加自己制作的有机肥将它制作成栽培蔬菜的基质,基质释放有机营养取代无机营养液供给养分的一种农业高新技术。它具有投资成本少、操作简单,管理容易,节水省肥、劳动量少、无连作障碍、高产优质等显著优势。它减少传统无土栽培营养液的配制、调整、循环、监控、管理等复杂工作,以及克服了营养液无土栽培投资成本高、生产成本高昂、产品品质差等弊端,适用于大面积生产。
四季高效基质:原料广泛易得,成本低廉、制作容易。“ 四季高效基质 ” 通过精细化制作,营养丰富齐全、通透性好利于根系生长、且干净卫生不带病虫害、又能适时释放营养,是植物生长所需的营养的“源”是储存与调节养分水分的“库”是支撑蔬菜生长的“基”,并且可连续使用3~5年,一次投资长期受益。
有机基质是含各种营养的固体物质,经技术处理后释放营养全面缓慢长久,同时添加了速效的有机肥,再配以无机物,从而让栽培基质达到营养全面、丰富、充足、持久,同时透气性保水性好,根系长势好。这样蔬菜的营养生长与生殖生长达到均衡,蔬菜可提前7-15天挂果,果实生长周期短,蔬菜盛果期得到延长,综合产量是土壤种植的2-5倍,番茄、黄瓜年亩产可达3-5万斤。
土壤种植及营养液无土栽培是使用各种化学肥料生产蔬菜,导致蔬菜硝酸盐的含量严重超标,人们食用硝酸盐超标的蔬菜后,硝酸盐在人体积累,诱导各种疾病发生。而该技术蔬菜所需营养是通过有机物体分解而来的;同时蔬菜维生素 、糖分、氨基酸含量高于绿色标准的15%-30%,品质高于绿色标准有利于人类的身体健康。一般绿色有机蔬菜的价格是普通蔬菜的2-3倍,国外绿色有机蔬菜的价格比普通蔬菜高3-5倍以上,售价高达每斤人民币一百多元,增值空间巨大。
有机蔬菜怎么种?
有机蔬菜如何种出来的,仅仅是不施农药和化肥?答:事实上,真正的有机蔬菜培育起来很复杂。从土壤、空气、水源、种植方式等等都有很高的要求。 事实上,“栽培有机蔬菜只能走两个极端,一种是回归到原始种植状态,就像古人那样种蔬菜,还有一种就是高科技农业。”某大学教授说。虽然大家都觉得有机蔬菜好,但是有机蔬菜占的比例非常低,国外的有机蔬菜也只有2%左右。 就整个有机农业体系来说,栽培过程中,水源、大气、土壤中有害物质如何控制,人工的投入、种子的选择等等,都是非常严峻的事情。 ①土地水源的选择。作为有机蔬菜种植地的地方就是,民风淳朴、和外界很少往来的山沟沟。山沟沟里空气清新,受外界干扰很少,而且有机蔬菜基地的水系也要求自成一体,以免受其他水系的影响,“污染”了有机蔬菜。甚至从严格意义上要求,这里都不能有任何车辆,即便是一辆车也不行,因为一旦有车辆往来,就会有汽车尾气,影响了有机蔬菜的呼吸。 ②人工大量投入。由于有机蔬菜不能用人工投入品,那就只能用粪便,比如鸡粪、兔粪等。但有一个问题是,现在的鸡都是吃饲料的,而且还要打各种抗生素,排出的粪便自然也会有激素,这也不符合种植有机蔬菜的条件,那就需要把粪便分解,这样就能把激素给去掉。同时还要去臭,要不然,有机蔬菜基地一年四季就会弥漫一股臭气。 ③选择种子很重要,比如三益庄园在选择有机蔬菜种子的时候,第一非转基因,第二选择原生态的种子。 ④物理防虫防害。栽培过程中,会遇到一个难题:蔬菜都会招惹虫子,都会有病害,怎么办?“现在对付虫子有几套办法,一套是使用防虫网,在大棚上罩一层无色蚊帐,虫子就被隔离在外面;还可以人工捉虫。”还有就是选抗性强的种子,越是接近原生态越好;其次,可以采用天敌,利用害虫的天性加以防御。
1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗,在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段),可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点,且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种,在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。
2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能生长1茬蔬菜的地区,允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后,彻底打扫清洁基地,将病残体全部运出基地外销毁或深埋,以减少病害基数。
3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术,充分利用光、热、气等条件,创造一个有利于蔬菜生长的环境,以达到高产高效的目的。