香蕉有维生素B。
香蕉，是一种常见的热带水果，属于芭蕉科植物香蕉属。香蕉果实呈长条状，果皮呈**或绿色，果肉质地柔软，口感香甜。香蕉是营养丰富的水果之一，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、钾、镁等。
香蕉的成熟度非常重要，过熟的香蕉易变质，而不成熟的香蕉则口感不佳。因此，选购香蕉时应选择外观**或略带青色、果实表面平整、无明显疤痕和破损的果实，以确保品质。香蕉可以生吃、煮食、烘焙等多种食法，也可以制成香蕉汁、香蕉蛋糕、香蕉冰激凌等美食，是一种营养丰富、美味可口的水果。
选购香蕉的注意事项
1、外观：选择表皮完整、无破损、无淤泥的香蕉，表皮应该有光泽，颜色鲜艳，没有过于青绿或过度发黑的情况。
2、手感：手感应该有一定的弹性，但是不应该太硬或太软，过硬或过软的香蕉可能不太新鲜。
3、气味：新鲜的香蕉应该散发出淡淡的香味，如果出现异味或霉味则表示已经变质。
4、长度：香蕉的长度应该适中，过短或过长的香蕉可能品质不佳。
5、形状：香蕉的形状应该比较直，如果弯曲或扭曲可能表示品质不佳。
6、成熟度：成熟的香蕉表皮有黑点和条纹，因此可以根据表皮颜色的变化判断香蕉的成熟度。如果需要更快地让香蕉成熟，可以将其放在室温下进行催熟，但需要注意不要催熟过度。
含有维生素B的食物和水果
含有维生素B的食物和水果，维生素B维持人体生命需要的补充元素之一，是人体必需要摄取的，因为一旦缺乏之后便会导致身体出现各种问题,通常情况下我们都是通过食用食物和水果当中来摄取，那么小伙伴们是否知道含有维生素b的食物和水果有哪些呢？下面我就来为大家简单介绍一下吧。
含有维生素B的食物和水果1
维生素b的食物
蔬菜类里面有竹笋，芹菜，茼蒿，韭菜，菠菜，马齿苋，油菜，西兰花，金针菇，草菇及胡萝卜，里面所含有的维生素b含量还是非常高的。
维生素b的水果
水果里面含有丰富维生素b的食物就有石榴，柚子，西瓜，柠檬，木瓜，无花果，柿子，猕猴桃，山竹，葡萄以及草莓。
维生素b的功效与作用
1、清理血液当中的垃圾毒素
维生素b的功效很多，可以清除血液当中的垃圾毒素，可以有效预防心脑血管方面的疾病。减少中风还有血管硬化的发生，维生素可以促进代谢使血液当中毒素的沉积降到最低，起到净化血液的作用。
2、促进胃部消化
维生素b1是b族维生素中最为人熟知的种类之一，它能够促进身体的生长发育、促进胃部消化、调整精神状态等；维生素b2能够改善视力、促进细胞生长、防治口腔及皮肤的各种炎症。
3、促进骨髓中幼细胞的生长
维生素b9还有一个大家非常熟悉名字，那就是叶酸。叶酸最重要的作用就是促进骨髓中幼细胞的生长，使得胎儿正常发育，降低畸形儿发生的概率；而维生素b12则可以治疗恶性贫血以及神经系统疾病，并且对肝脏疾病也有治疗效果。一般来说将叶酸与b12一同服用，效果更佳。
4、防治偏头痛
维生素b3能够保护我们的.皮肤以及消化系统，防治偏头痛，同时还能够扩张我们的血管，促进血液循环；维生素b5对我们的皮肤有保护愈合作用，所以可以防治多种皮肤病，同时促进伤口的愈合；维生素b6的作用就非常广泛了，它能够治疗贫血、动脉硬化、帕金森综合症等多种病症。
含有维生素B的食物和水果2富含维生素b的水果有：
苹果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨、西红柿等。
富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
