1、苋菜：苋菜的生长环境温暖耐热，生长温度为23_27℃，20℃以下生长缓慢，种子萌发困难，土壤水分要求低于10℃，但不耐涝，空气湿度要求不严格。为短日照蔬菜，在高温短日照条件下易抽薹开花。在春季，气温较好，日照时间较长的时候，北方六月的昼夜温差相对较大。白天的温度非常适合苋菜的生长。北方的温带季风也滋润了北方的土壤，有利于苋菜的生长。
2、八月豆：豆类也是在八月北方由于天气六月，其温度和南方很热在八月和九月是几乎一样的，所以八月豆也适合北方种植在六月，气温高，昼夜温差大，在8月份的增长和豆类种植，所以适合种植蔬菜墓八月豆，能保证八月豆的收成
3、小白菜：北方的小白菜品种数量较多，冬储秋白菜有：大青菜、大核桃纹、小核桃纹、山东以及白菜、包芯白菜等，小白菜作为中国南方的大部分农村地区发展主要通过栽培的蔬菜，由于在南方社会适应了温湿多雨的气候环境条件，北方的六月份干燥少雨，很不利与小白菜的生长，所以我国北方民族地区进行种植小白菜需要在不同品种的选择上更加应该慎重，北方的六月份天气比较炎热，而降雨能力不足，在选择自己种植小白菜时需要我们考虑到全球气候的原因，从而可以提升小白菜的口感好品质。
1、生菜，喜冷凉环境，适宜在15-20℃环境中生长。2、茴香，原产于地中海地区，适宜生长在砂质壤土中。3、油麦菜，对土壤要求不严，生命力旺盛。4、毛豆，是一年生草本植物，荚果为长圆形。5、花生，适合在北方四月份进行种植。
北方四月份种植哪些蔬菜
1、生菜
北方四月份适合种植生菜，因为生菜喜冷凉环境，其种子较耐低温，可以在18-22℃的环境中发芽，种植生菜时，需要为其提供有机质丰富且酸碱度为5.8-6.6.的土壤。
2、茴香
茴香是多年生草本植物，高度为40-200厘米，全株表面覆盖有粉霜，且茴香适宜生长在疏松肥沃的砂质壤土中，种植时需要翻耕30-40厘米的土壤，使植株健康生长。
3、油麦菜
油麦菜的最佳播种时间是在每年的四月至七月份，种植油麦菜时，需要将植株的种子均匀地撒在土壤表面，并且每隔一周浇水一次，保持土壤湿润，促进其快速发芽。
4、毛豆
毛豆是一年生草本植物，高度为30-90厘米，其花期在每年的6-7月份，果期在每年的7-9月份，且毛豆的荚果呈现长圆形，含有2-5颗种子，种子近似椭圆形。
5、花生
花生适合在北方的四月份种植，种植花生时，需要在土壤中施加足够的基肥，可以选择氮磷钾复合肥和草木灰，使植株的生长速度加快，并且在雨季时要为花生排出土壤中的积水。
