1、梨是我们最常见和最常选择的下火水果。梨属于寒凉的水果，能够起到明显的下火作用。
2、柠檬也是下火水果的较佳选择。且柠檬富含维生素C，能够缓解上火造成的牙龈肿痛、口腔溃疡等问题。
3、类似于柠檬的，还有常见的橙子和柚子。常吃这类的水果不仅可以下火，还可以有效的预防上火。但是橘子属于易上火的水果。
4、苹果是最常见的水果，人们对它的认识好像仅仅局限于低热量。其实苹果也有下火的功能。
5、葡萄可以清热解毒，降低体内火气。葡萄还能保护肠胃道的健康，减少炎症的发生。
6、香蕉可以润滑肠道，缓解便秘的状况。因此香蕉可以缓解便秘造成的上火现象。
哪些水果可以降火
猕猴桃、柚子、葡萄、西瓜、梨子。
一、猕猴桃
润燥通便。猕猴桃性寒，具有清热生津、利尿止渴、去火降暑等多种功效。上火的人最常出现的症状就是便秘，猕猴桃能给人体补充水分，润燥通便，可以预防便秘和痔疮。
但猕猴桃较酸，吃多了可能产生烧心的症状。因此，一天最多吃2~3个。吃多了会损伤脾胃阳气，容易导致腹痛、腹泻等症状。
二、柚子
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
三、葡萄
多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。
在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
四、西瓜
清热利尿。西瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿功效，是夏季消暑的好食品。有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些。
由于西瓜利尿，肾功能不全者不宜多食。西瓜升糖指数较高，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的儿童，吃太多可能损伤脾胃。
五、梨子
润肺去烦。梨含水量较高，被称为“天然矿泉水”。中医认为，梨味甘微酸、性凉，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺及上呼吸道有非常好的滋润功效，并能助消化、促进食欲。
生吃梨，能缓解咽喉干痒、音哑、干咳等问题。熟吃梨，加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。梨的种类非常多，尤以皮薄汁多的“雪梨”去火效果最好。
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1、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是人们夏季消暑的上佳选择，味道香甜如蜜，甜而不腻。现代医学表明，哈密瓜含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
注意：哈密瓜属于凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜。
2、梨
含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王”。
注意：吃梨可以下火，但是梨性凉，吃多了会伤身，容易导致腹泻，脾胃寒凉者不宜吃。
3、山竹
山竹被称为“果中皇后”，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质，对身体具有良好的补养作用。
山竹有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
注意：山竹性寒凉，虚寒体质的不宜多吃。
4、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。
注意：腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。
5、西瓜
下火水果又怎能忘记夏季“瓜果之王”——西瓜呢。中医理论认为，西瓜具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能，夏天吃西瓜，清热降火味道爽。
注意：西瓜本来就是性凉的食物，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。所以，尤其是冰西瓜，不宜多吃。
6、葡萄
葡萄能滋养肝肾，明目降火，又通肠胃，是暑热季节具有很好下火功效的水果。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老，而且其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。
