茶叶要怎么保鲜

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 02:24:11
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首先茶叶必须干燥后贮存,贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。

茶叶要怎么保鲜

茶叶还可以在低温通风处贮存,有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。

还有光线中的红外线会使茶叶升温,紫外线会引起光化作用,从而加速茶叶质变。因此,必须选用茶色的玻璃瓶,来装存茶叶。

还要隔氧密封贮藏茶叶。可用铁罐、陶瓷缸、食品袋、热水瓶等可密封的容器装贮茶叶,容器内应衬好食品膜袋,尽量少开容器口,封口时要挤出衬袋内的空气,以减少茶叶的氧化变质。

还可采用真空包装贮藏,将茶叶袋内空气抽后立即封口,使包袋袋内形成真空装态,从而阻滞茶叶氧化变质,达到保鲜的目的。

茶叶还应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。贮藏茶叶的库房不宜混贮其它物质。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮茶叶。

 通过以上述方法的综合运用,就能使茶叶的保鲜,取得良好的效果。

希望对大家有所帮助!

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