江苏好大米比大多数东北米好吃。?东北大米铺天盖地的广告效应等原因，给消费者造成一个误导，东北大米好吃。
这也是东北大米宣传成功的地方，东北真正的五常稻花香等几个产地的优质品种确实不错，也正是五常稻花香这样的米，打造出了东北大米好吃这块招牌。
通俗说的东北大米好，很大程度上说的是东北大米好看
因为生长环境因素，昼夜温差大，外观上更急晶莹剔透。再加之，以前国家粮食数量比较紧张，吃饱是目标，以此为基础和导向，大米以加工精度定等，也就是大米好不好，很多程度上看大米好不好看。但随着农业生产水平的提高，人民对美好生活的需求。
我国已经完全解决温饱问题，实现了小康。大米的消费，也从“吃得饱”向“吃得好”转变。现在评价大米好不好，指大米好不好吃，而不是大米好不好看。2017年国家出台的中国好粮油标准和2018年新修订的大米国家标准都是以大米好不好吃来评定大米等级的。
