随餐吃水果好吗

小编：优质农业网人气：0℃ 发布时间：2025-02-21 01:44:46

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随餐吃水果好吗

　随餐吃水果好吗，水果是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素和微量元素，吃水果可以满足人们身体对于维生素和微量元素的需求，很多人喜欢边吃水果边吃饭，随餐吃水果好吗。

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　水果要单独吃，不能和熟食一起吃。曾经有一段时间，人们认为酸度很高的柑橘类水果不宜吃。其实这不是柳橙、柠檬、橘子、柚子的问题，问题在于吃的方法不对。即使酸度很高的水果，只要单独吃，对身体的作用也是呈碱性的。

　但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃。为什么呢？熟食大多数都含有一定量的淀粉，当水果的果汁进入胃部，与淀粉接触，就会开始发酵，这个发酵过程会产生酸。所以，不是水果产生了酸，而是你的`食物搭配产生了酸。

　“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐”，长期这样吃，会把胃部变成酸性，变得敏感，发生肠胃炎症，甚至肠胃系统以外的其它身体炎症。

　 水果作用

　1、水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。

　2、水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。

　3、有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

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　 饭后吃什么水果好

　 1、山楂

　山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让要减肥的朋友惊喜的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉。另外，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

　 2、柚子

　柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病。

　此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果。

　 3、猕猴桃

　猕猴桃当中含有一种蛋白质分解酵素，能把食物当中的蛋白质分解成人体更易吸收的小分子氨基酸，减少脂肪囤积的机会。而且猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸，合成后的肉碱能有效促进脂肪的燃烧，减少脂肪积聚，因此，猕猴桃是减肥的得力助手。

　 4、苹果

　苹果中富含大量的维生素及其他的营养物质，在饭后来个苹果，不仅有助于及时的给人体补充水分还能够加速排毒的功效。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。

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　饭后立刻吃水果其实是一种不好的生活习惯。

　水果中富含维生素，而且各种水果味道各异，香甜可口，尤其是现在，水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽，甚至走入了一些误区，认为水果百利而无一害，吃的越多越好，什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果，觉得是饭后来个水果拼盘，有助消化，更加营养健康。可是事实却并非如此。

　饭后吃水果是十分不科学的坏习惯，绝对有害健康。水果的主要成份是果糖，在人体内很快消化掉，直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭，那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果，那么水果被阻碍前进停滞胃内，水果得不到及时的消化就会腐败。凡是在胃内腐败的食物，都会变成酒精及毒素，引起种种疾病，包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人们在饭后立即吃水果，就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里，水果在胃里时间过长，就会影响消化功能。另外酒足饭饱之后，再多吃一些水果会使血糖浓度升高，因为水果中主要含有的就是果糖，这样势必会增加胰腺的负担，如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一。

　水果固然有益健康，其丰富的维生素含量，香甜可口的味道，都是我们喜爱它的原因，但是在有在合适的时间吃水果，才能发挥他最大的作用，从而有益于健康。

目录方法1：在爱尔兰咖啡里添加百利甜酒1、煮咖啡。2、打发奶油。3、混合威士忌、糖和咖啡。4、最后倒入打发好的奶油。方法2：把百利甜酒倒入小酒杯1、调配带柑橘味的B-52鸡尾酒。2、调一杯奶香浓郁的"吹喇叭酒"。3、调一杯甜甜的烈性酒——"尖叫高潮"。方法3：调配百利马提尼1、百利马提尼是一款经典的饮品。2、调一杯咖啡爱好者喜欢的百利咖啡马提尼。3、调一杯甜食爱好者喜欢的百利巧克力提尼。4、如果之前的马提尼还不够烈，你可以试试百利杰克刀马提尼。方法4：在热巧克力中加入百利甜酒1、准备热巧克力。2、加入百利甜酒。3、将饮品再次加热。4、装饰饮品。方法5：制作味道独特的百利甜酒奶昔1、选择冰淇淋。2、选择其它混合食材。3、将冰淇淋、百利甜酒和其它食材混合，并搅打到你喜欢的浓稠度。4、在奶昔上倒些打发好的奶油。百利甜酒是一种含有威士忌、奶油和可可提取物的酒精饮品。百利甜酒的喝法有很多，比如直接加冰块，或者和一口酒、马提尼以及爱尔兰咖啡混合。有些人甚至喜欢将这种酒倒进热巧克力或者奶昔。百利甜酒如此受欢迎，你一定要买一瓶放在酒柜里。不管选择哪种喝法，你都不会失望。

方法1：在爱尔兰咖啡里添加百利甜酒

1、煮咖啡。咖啡越浓，兑出来的酒味道越好。你可以用滴漏式全自动咖啡机煮咖啡，用法式滤压壶泡咖啡，或者选择手冲咖啡或速溶咖啡。

2、打发奶油。把240毫升重奶油和45毫升百利甜酒倒入金属碗中。用电动搅拌器开始打发，直到提起搅拌器时混合物形成硬尖。

3、混合威士忌、糖和咖啡。找一个高玻璃杯，以此倒入： 30毫升到45毫升的爱尔兰威士忌（爱尔兰威士忌是调配爱尔兰咖啡的标配，你也可以选择波旁威士忌酒、黑麦威士忌，或其它普通威士忌）。

15毫升红糖（白糖、蜂蜜、枫糖或其它甜味剂都可以）

倒入大约240毫升咖啡。咖啡液面与杯沿要有1.5厘米的距离，以便倒入打发好的奶油。

4、最后倒入打发好的奶油。将第二步准备的奶油与百利甜酒的混合物倒在玻璃杯里，尽量多倒些。

方法2：把百利甜酒倒入小酒杯

1、调配带柑橘味的B-52鸡尾酒。B-52是一种分层的一口酒，最下面的那层最浓厚。把15毫升甘露咖啡利口酒，15毫升百利甜酒，以及15毫升甜皮橙酒依次倒入酒杯，这样结合了咖啡、奶油和柑橘三种味道的三层酒就做好了。

小提示：要想酒倒得最干净，将勺子上下颠倒，慢慢地把酒倒在下方的那层酒上。

2、调一杯奶香浓郁的"吹喇叭酒"。这款酒里有百利甜酒以及打发过的奶油，所以很受奶制品爱好者的欢迎。做好的酒会分层，不用混合。先将15毫升阿玛雷托利口酒倒入酒杯，然后在倒入6毫升百利甜酒，最后在酒杯里挤上大量打发好的奶油。这种一口酒传统的喝法是不用手拿酒杯，喝酒的人将手背在身后，然后用嘴叼起酒杯，仰头将酒倒入喉咙。

3、调一杯甜甜的烈性酒——"尖叫高潮"。将等量（7毫升）的百利甜酒、伏特加酒、阿玛雷托利口酒、甘露咖啡利口酒倒入鸡尾酒调酒器中。倒入冰块开始摇晃，直到酒变冷，各种成分充分混合。最后过滤掉冰块，将酒倒入小酒杯。

方法3：调配百利马提尼

1、百利马提尼是一款经典的饮品。将60毫升百利甜酒和7毫升伏特加倒入调酒器。加入冰块，摇晃调酒器。最后滤掉冰块，将酒倒入冰镇过的马提尼酒杯中。

2、调一杯咖啡爱好者喜欢的百利咖啡马提尼。把6毫升百利甜酒，30毫升浓咖啡，以及30毫升伏特加倒入装有冰块的调酒器。用力摇晃调酒器，直到酒变冷。最后滤掉冰块，将酒倒入马提尼酒杯。

3、调一杯甜食爱好者喜欢的百利巧克力提尼。在鸡尾酒调酒器里加入冰块，然后倒入45毫升百利甜酒，45毫升香草伏特加，7毫升巧克力酒。摇晃调酒器，滤掉冰块，然后把酒倒入马提尼酒杯。为了让酒看起来更华丽，你可以用巧克力碎片装饰酒杯，或者倒酒前在酒杯内壁淋上巧克力糖浆。

如果你更喜欢咖啡味，就用咖啡酒代替巧克力酒，调一杯经典的 "泥石流"。最后酒要倒入岩石杯或马提尼杯。你还可以把酒冰冻后饮用，享受透心的凉爽。

4、如果之前的马提尼还不够烈，你可以试试百利杰克刀马提尼。把60毫升威士忌和60毫升百利甜酒倒入装有冰块的调酒器。摇晃均匀，直到酒变冷，然后过滤冰块，把酒倒入马提尼酒杯。

方法4：在热巧克力中加入百利甜酒

1、准备热巧克力。百利甜酒要最后加，所以你可以先按照自己平时的做法煮热巧克力。将可可粉、牛奶和糖混合，然后放在炉子上煮开。速溶袋装巧克力粉也可以，比如薄荷味或焦糖味的热巧克力。

2、加入百利甜酒。在每240毫升热巧克力中加入60到100毫升百利甜酒。先少加些，尝尝味道，觉得不够再加。

3、将饮品再次加热。如果倒入的是室温下的百利甜酒，热巧克力的温度不会大幅下降，所以再加热一分钟就可以了。如果百利甜酒存放在冰箱里，你可能需要再加热2到3分钟。

4、装饰饮品。在热巧克力上撒些迷你棉花糖，巧克力碎屑，或者挤些打发好的奶油。如果你想把饮品装饰得更华丽，可以：挤上巧克力酱