首先,开水果店并不是暴利的行业,要知道并不是每一个水果店都能赚到很高的利润点,开店卖水果能赚到利润跟水果店位置的好坏、经营的方法及季节有很大关系。如果水果店是开在一个人气差、位置不好、竞争又激烈的地方,能做到的营业额就更少,且经营中的水果转换率慢,损耗大,能赚取到的利润点肯定会要低于20%,亏本都很有可能。
其次,要不断积累了经验才能挣钱,没有经验的新手店铺里不知道卖什么,也不知道主推什么单品,用什么水果去引流,不会做营销活动等等。如果你不知道怎么做,你可以看看别人在实际操作中做了什么,多去考察一下其他的水果店。当然开水果店的位置、装修、采购、水果、营销、定价、损失控制、日常护理等,每个部分都可以有很多技能要学习。
最后,开水果店赚的都是辛苦钱,开水果店是比较很累,操着卖白粉的心,挣着却只是很好一部分,每天就是市场、店里、家里三点一线,早上8点到晚上11点都很正常,简单来讲开水果店赚的都是辛苦钱。
虽然如今人们对水果的需求不断增长但想要成功开店赚到钱单打独斗是不够的,选择加盟鲜丰水果这样优质有保障的品牌就成为了不少小伙伴的选择。鲜丰水果加盟资料领取
1、做不到20%以上纯利很难做下去
想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算最好别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人,如果还认为现在开水果店利润很大,这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润,都要兼顾成本与市场行情,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上没有利润,直接一直亏,一直在找突破口,如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多跟同行交流经验
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以,大部分人入行之后发现赚钱并不容易,各行各业赚钱都不容易,都需要多学习,新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转,货要走的快,有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多,但是绝对比卖10件货走的要快,带来的效益跟效果远远比10件的效果要好,10件货只做到了10个顾客,100件货,做到了100个顾客。10个顾客,只会说同样的东西比别人卖的贵,而100个顾客,同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜,在这个前提下,必须把自己的量做起来,做不起量,都是空谈,送100件货给你,你卖不掉的话,都会烂掉。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店利润最的好的不多
现在开水果店10个人开店,有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了,网上看到很多人说开水果店多么赚钱,门店生意爆满,怎么引流,怎么开店选址,都是在报喜不报忧,开水果店很多风险没有说出来,只说好的一面,这样会误导很多人。水果店的生意好,要看门店位置,装修,服务态度,价格等等,这些都是直接影响生意,而做最基础就是要有顾客量,没有顾客,水果再好吃,再优惠没人知道也是徒劳。