导读 ：谷丙转氨酶高吃什么好？谷丙转氨酶高的原因有很多，想要降低谷丙转氨酶，首先要了解因。到底谷丙转氨酶高吃什么好？下面我为您介绍五种谷丙转氨酶高的饮食方法。
谷丙转氨酶高吃什么好？
谷丙转氨酶，简称ALT，是转氨酶的一种，主要参与肝脏各种物质合成和分解。谷丙转氨酶存在于肝脏、心脏和骨骼肌中，但90%以上生存于肝细胞浆内。
使谷丙转氨酶偏高的因素有很多，如：毒性肝炎、脂肪肝、服用药物（特别是对肝脏伤害的药物）、长期饮酒或一次饮用较大量饮酒、肝硬化、肝癌及其有些胆道症、心脏病时的，发烧等等病症，均可引发谷丙转氨酶升高。对于谷丙转氨酶升高的治疗，应在明确病因后进行。
第一类：病毒性肝炎
病毒性肝炎是引起转氨酶偏高最常见的，各类急、慢性病毒性肝炎均可导致转氨酶偏高。
饮食对策：肝炎病毒感染者日常饮食要保持食物多样性，选择新鲜、天然的绿色食材，不建议食用合成或过度加工含有很多添加剂口感诱人的食物。同时禁烟忌酒。予以高碳水化合物、高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的饮食，并注意饮食的色、香、味。指导病人，以增加全天摄入量。
第二类：药物性肝炎
多种药物和化学制剂都能引起转氨酶偏高，但停药后，转氨酶可恢复正常。
饮食对策：不乱吃补品和药物。患者应该多吃一些蛋白质含量高的食物，比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、各种豆制品等等，有利于肝细胞的修复。应该限制高糖、高脂肪类食物的摄入，不能多吃油炸、油腻、辛辣、有 *** 性的食物。多食用一些新鲜水果，比如南瓜、胡萝卜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等。还要多吃一些菌类食物，比如木耳、香菇、蘑菇等。
第三类：长期饮酒
大量或长期饮酒者谷丙转氨酶也会升高。
饮食对策：最重要的是要戒酒。以保养肝脏来说，水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果，5种颜色的蔬果各有优点。肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水，脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。
第四类：肝硬化
肝硬化与肝癌肝硬化活动时谷丙转氨酶也会升高。
饮食对策：低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。肝硬化患者应该通过多食新鲜和水果来获得更多机体所需的维生素。绿叶蔬菜，萝卜、胡萝卜、豆角，各种水果如苹果、桃、梨都是富含维生素的食物。而对于肝硬化患者的食欲和消化能力下降，肝硬化患者的饮食应该多样化、美味，以便达到 *** 食欲、增加消化的效果。
第五类：胆道
胆道、和某些感染性疾病，如肺炎、伤寒、结核病、传染性单核细胞增多症等，都有转氨酶偏高的现象，但这些疾病各有典型的，并可借助实验室检查，明确诊断。此外，急性软组织损伤、剧烈，亦可出现一次性转氨酶偏高。
饮食对策：“护胆”英雄包括：萝卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、绿豆等。要控制高脂肪、高胆固醇的摄入量，对油腻、肉类等尽量不食。警惕容易诱发胆结石的食物，避免大鱼大肉，如高脂肪餐，肥肉、生冷、厚腻的食物。
转氨酶高多吃什么好
转氨酶偏高意味着肝细胞受到损伤，造成肝损伤既包括脂肪肝，也有可能是药物性的损伤，甚至肝炎。转氨酶增高尽量避免吃以下几种食物：
1、高热量食物：比如含糖食物，如甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油、面包，以及糯米类的黏食尽量少吃；
2、高油脂食物：比如动物内脏、各种坚果、超市包装的小食品，油炸、油煎的食物、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫等尽量避免食用；
3、酱类产品：比如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱；
4、饮酒：饮酒会影响肝脏，在转氨酶高的时候尽量不喝酒；
5、损伤肝脏的药物：由于肝脏是化工厂，属于解毒器官，应尽量避免加重肝负担，因此要避免服用各种有可能损伤肝脏的西药和中药。
转氨酶高的人，避免吃这4种食物，常做3事，养肝降酶癌不扰我们在体检的时候，一般会检查转氨酶的情况，有些人就被检查出转氨酶偏高的情况，超过了正常值（0-40 IU/L）于是就有点紧张。
因为转氨酶与肝脏 健康 是息息相关的，有很多人认为转氨酶偏高就是肝脏出现问题了，因此变得惶恐不安。
那么转氨酶高就是肝不好吗？
首先，转氨酶是反应肝脏 健康 的一个重要指标，主要存在于肝细胞当中。然后，当肝脏细胞出现问题，如坏死、中毒、炎症等，那么转氨酶就会被释放到血液当中。
但即便是如此，转氨酶高并不能简单地与肝脏不好等同起来。因为转氨酶是比较敏感的，很多因素会影响转氨酶的数值，如长期熬夜、酗酒、乱服药等等。
因此，转氨酶偏高不要过于的惊慌，如果能够排除非病所致的因素，那么在平时调养一下就能够恢复的。
不过值得注意的是，如果转氨酶偏高，且伴有乏力、失眠、低烧、厌恶油腻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肝区不适等症状，那么就有可能是肝脏出现问题了，需要提高警惕，及时检查治疗。
对于转氨酶高的人，要避免吃这四种食物：
1. 不能吃辛辣刺激性食物， 如辣椒、葱、胡椒、酒等，不仅易引起消化道生湿化热、而且会加重肝脏负担，酗酒严重可导致肝细胞的变性、坏死，转氨酶高的患者在饮食上应以清淡饮食为宜。
2. 不能吃油炸、高脂食物， 油炸及油脂成分高的食品最好不要吃，不仅不易的机体的消化、吸收而且会加重肝脏的代谢负担，不利于疾病的治疗与恢复。
3. 不能吃高糖的食物， 高糖食物易加重胃肠道症状，易转化为肝内及皮下脂肪，导致肝脏脂肪化，进而加重肝脏负担，不利于转氨酶的降低与肝脏的修复。
4. 不能吃高胆固醇食物， 胆固醇需要在肝脏内进行解毒、分解、代谢，对于转氨酶升高的患者食用高胆固醇食物，会使肝脏负担加重，因此对于动物肝脏、蛋黄、海产品等高胆固醇的食物，建议转氨酶高的患者慎食。
转氨酶高的人，常做3事，养肝降酶癌不扰
1、常喝护肝茶，降酶、护肝
《神农本草经》载:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶乃解。”养成喝茶习惯，尤其是护肝茶，有利于日常保护肝脏。
多喝茶水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。加点下面这几种护肝小东西，一起泡水喝，护肝排毒效果更佳！
建议：藏须参3克、黄芪2克、元芦草根2克；开水冲泡5分钟后饮用即可。（ 针对肝病，从肝病毒的源头出发修复肝脏细胞达到转阴的目的 ）
藏须参是中医降酶保肝的常用药，能阻抗自由基，稳定肝细胞膜，抑制线粒体中转氨酶释放，进而促进肝细胞修复和再生，阻断肝炎病毒对肝脏伤害。
其特有的硒元素对人体有保护的重要作用，可以清除人体有害自由基，加快肝脏排毒，抑制肝病毒复制，能提升损伤肝脏的修复时间，对于脂肪肝、肝炎、肝硬化等有很好的抑制作用。
2、增加运动，促进身体排毒
运动，是调理身体的良药，能促进体内毒素排出，还可提高免疫力。最好的运动就是有氧运动，日常可选择走路、慢跑、太极拳等运动。对肝脏有问题的人来说，散步比慢跑更安全，不会增加机体的代谢，加重肝脏的负担。
3、穴位按摩养肝
患者俯卧位，医师立其侧，用拇指分别按揉肝俞、胆俞、胃俞、膈俞各一分钟。再让患者变仰卧位，先在胃脘部揉10分钟，然后用一指禅推法推中脘穴1分钟，再分别按揉足三里和胆囊穴各1分钟。
转氨酶是反映肝细胞损伤的敏感标志。遇到转氨酶升高，需要尽快查找肝细胞损伤的病因是什么，然后结合查找到的病因和肝脏基础，再评估饮食方案的选择。
转氨酶异常提示肝脏出现炎症，常见病毒性肝炎，酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝、药物性肝炎等等。肝脏出现炎症，肝细胞的消化、转运、代谢功能都会出现下降。所以在饮食的选择上，我们要做到：
1.避免进食高脂油炸食物
进食高油脂食物，会加重肝脏的负担，影响肝细胞的修复和再生。因为人体的脂质代谢是在肝脏的场所中进行。现在转氨酶升高，就是需要休息和恢复的时候，进食不易消化的油腻食物，不利于病情的及时恢复。
2.避免进食含有食品添加剂的食物
食品添加剂含有防腐剂、色素、人工甜味剂等，这些物质在肝内很难分解、代谢，增加肝脏的负担。
3.如果是肝硬化活动导致的转氨酶异常，避免进食粗糙、坚硬的食物。
肝硬化中后期患者较易出现食管胃底静脉曲张、门静脉高压性胃病等并发症，进食粗糙、坚硬食物，易磨损胃底、食管，导致上消化道出血。如果属失代偿期肝硬化、肝衰竭患者，需控制蛋白质的摄入，预防肝性脑病。
总之，转氨酶升高会出现肝炎活动，查找病因最重要。饮食上的选择既要避免进食增加肝脏负荷的食物，又要兼顾对原发病的饮食预防。
转氨酶的偏高提示肝细胞的损伤，肝细胞的损伤的话，在饮食上面是绝对不能喝酒，不要吃过分辛辣的食物，不能吃过分油腻的食物，饮食要清淡，如果转氨酶明显的偏高，胆红素也明显的偏高，那么这种情况的话是需要限制蛋白的摄入，以避免肝性脑病的形成，如果仅仅是轻度的升高，那么没有关系，是需要针对病因进行治疗的，需要加强一些保肝降酶的治疗。
我们在体检的时候，有些人会出现转氨酶升高，那么什么是转氨酶？转氨酶高能吃什么，应该少吃什么？这里一次性和大家说清楚，我们平时所说的转氨酶就是指谷丙转氨酶和谷草转氨酶，它们主要存在于肝脏细胞里面，有它们的存在肝脏才能正常工作，当肝脏细胞受到损害的时候，肝细胞膜发生破裂，那么转氨酶就会释放到血液里，在抽血化验的时候，就会出现转氨酶升高，所以我们用转氨酶的高低来判断肝脏是否受到影响，想要快速降低转氨酶要牢记以下几点！
首先要明白是什么原因导致的转氨酶升高，如果是病毒性肝炎引起的，需要在保肝降酶的同时进行抗病毒的治疗，如果是药物性肝损伤引起的，首先需要停用可疑药物，在同时以保肝降酶的药物治疗，如果是酒精性脂肪肝引起的，需要戒酒保护肝，如果是因为生活饮食方面引起的，需要尽快调整生活习惯，停止熬夜、戒烟戒酒、饮食清淡，少吃高脂高糖的食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜，多吃菌类的食品，如香菇、黑木耳、猴头菇、草菇等等，多吃富含优质蛋白的食物，比如五谷杂粮、海带紫菜等，但转氨酶只是肝功能的一个显示数据，不能仅以转氨酶数据降下来了来判断肝功能的正常，所以一定要查明原因，针对性解决！
1、高盐类的食物：比如加工的牛肉、狗肉，火腿肠、腊肉、腌肉、腌蛋、腌菜等相关的食物，这些食物的含盐量也是非常高的。
如果转氨酶高的人摄入了这些食物，或许就会导致患者体内的水、钠及逆行潴留，引起患者的水肿，同时也会引起患者肝脏细胞的肿胀、受损的或许也会越来越严重，转氨酶也会越来越高，所以说，转氨酶高的人最好是少吃这些食物。
2、高油类的食物：比如油炸鸡翅、油炸鱼、油条、油糕以及油饼的食物，这些食物的含油量真的非常高，脂肪含量也非常的高。
如果转氨酶高的人摄入了这些食物，患者本来肝脏功能不好，分解脂肪和转化能量的功能肯定就会差，脂肪堆积在身体肝脏之中，肝细胞受损越来越严重，转氨酶也就会异常的升高，所以说，转氨酶高的人最好是可以少吃这些食物。
3、高糖类的食物：比如饮料、月饼、蛋糕、粽子、甘蔗、红糖、冰糖等相关的食物，这些食物的含糖量本来就比较的高。
如果转氨酶高的人摄入这些食物，非常容易刺激身体胃肠粘膜受损，出现胃肠消化不良，从而引起的腹胀、腹痛、恶心、呕吐等相关的症状。
从而引起身体肝细胞的受损越来越严重，转氨酶升高肯定也就会越来越高，所以说，转氨酶高的人最好要少吃这些食物。
4、高脂肪、高胆固醇类的食物：比如肥猪肉、肥牛肉、全脂奶粉、奶油、猪油、猪肝、牛肝、狗肾等相关的食物，它们之中含脂肪和胆固醇非常的高。
如果转氨酶高的人摄入这些食物，或许就会引起自身的消化不良，刺激胃肠粘膜受损，胆汁分泌有所减少，胆汁淤积，从而导致肝脏功能受损越来越严重，转氨酶升高也会愈加的严重，所以说，转氨酶高的人最好少吃这些食物。
5、辛辣刺激性的食物：比如烟酒类食物、葱、姜、蒜、生洋葱、胡椒、生、冷、硬的食物，咖啡、浓茶等相关的食物。
1.少吃或尽量不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、胡椒、酒等，会加重肝脏负担。
2.少吃或尽量不吃油炸、高脂肪的食物，比如方便面、汉堡包、烤串、炸鸡块、炸薯条等。
3.不能吃高糖的食物，比如蜂蜜、面粉、地瓜、大枣等。
4.不能吃高胆固醇的食物，比如鸡蛋、牛排、蛋糕、羊肝、鱿鱼、猪脑等。
问题一：转氨酶高怎么调理，吃什么水果好 转氨酶高吃什么蔬菜好？
1、空心菜：空心菜含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。转氨酶高者多食用，不仅可以补充机体所需的营养物质，同时还有助于病情的恢复。
2、包菜：包菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。转氨酶高者可以常食用包菜，有助于养肝。
3、蘑菇：蘑菇含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用，转氨酶高者宜常食用之。
4、木耳：木耳含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用，对于肝脏的调理大有裨益，转氨酶高者可以常食用。
2转氨酶高吃什么水果好？
转氨酶偏高可以吃西瓜，西瓜清热解暑，治疗黄疸有一定作用，消除肾脏炎症，帮助恢复肝功能，转氨酶高的患者可以多吃一些；苹果：苹果可以醒酒平肝、生津解毒；金橘：金橘性情温暖，有理气消瘀消肿的功能，非常适合慢性急性乙肝患者食用。
此外转氨酶偏高患者可以多吃一些梨，传统医学人为，梨性寒味甘，具有止渴生津、养心保肝、消炎去痛等功效，对肺热咳嗽，尿黄便秘、火燥气喘、黄疸肝病等多有裨益。
3转氨酶高吃什么食物好？
1、转氨酶偏高的肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等 *** 性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。转氨酶偏高的患者还应多吃香菇、木耳等，因为这类食物可以加强患者的体内的免疫功能，对身体的免疫功能可以起到很大的作用。
2、每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可)，一块豆腐，每天两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配等。
问题二：转氨酶高吃什么食物好 谷草转氨酶是转氨酶的一种，是临床上反映肝脏损伤情况的指标，除了要及时到正规医院进行全面的检查和治疗外，同时还要多注意饮食调养，合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，那么，?下面请太原市肝病医院肝病专家常怀利详细给大家讲解一下：?1.多吃橄榄油、豆油、花生油、燕麦片、米仁、脱脂奶粉等富含维生素、微量元素的食物。2.多吃鱼类、豆制品、奶类等易消化吸收的蛋白质，有助于修复受损的肝细胞，并提高机体抗感染的能力。3.多吃香菇、蘑菇、黑木耳、草菇等真菌类食品，可调动机体免疫系统，提高免疫力，对降酶可起到积极作用。4.水果含有大量的维生素和营养物质，能够帮助补充每天所需的维生素等，谷草转氨酶偏高的患者要多吃新鲜的水果，苹果、杏、梨、山楂、葡萄、猕猴桃等水果具有提高免疫力具有解毒防癌功能，可减少肝脏负担，改善病情恢复。5.花椰菜可提高机体免疫力增强肝脏解毒功能、豌豆富含维生素C能修复肝细胞、萝卜可增强机体免疫功能，还能诱导人体产生干扰素抗乙肝病毒、大白菜富含纤维素，能润肠促进排毒等，所以要多吃新鲜的蔬菜。专家强调：谷草转氨酶偏高的患者在做好保肝护肝工作的同时，要注意避免饮食过量和食用 *** 性大的食物，不宜多食大肉、炸煎食物、生冷食、甜食、方便面、香肠等食物，以免加重肝脏负担
问题三：转氨酶高不能吃什么食物 转氨酶是肝细胞破裂后释放的，代表肝损伤。大部分药物，要经肝脏葡萄糖醛酸化才能经肾脏排出，所以药物大部分伤肝。食物中高饱和脂肪酸、高胆固醇的都会造成肝脏损伤，同时，避免酒精和其他含有人工色素的食物
问题四：谷丙转氨酶偏高吃什么菜和食物好 一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等 *** 性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。最好避免吃油炸油煎、麻辣火锅、海鲜发物、动物内脏等不易消化的食品。肝病患者还要多吃鲜豆类，海带、木耳，以及香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌菇类食物。橄榄油、豆油、花生油、燕麦片、米仁、脱脂奶粉，以及富含维生素的食物或服用含维生素、微量元素的药品等。肝病患者要经常喝山药米仁粥、茄汁鱼片、大蒜猪肝汤、芝麻赤豆花生汤。保肝护肝，对降低转氨酶有很大的帮助。
问题五：转氨酶高吃什么水果好 新鲜水果中的果糖、维生素C均有良好护肝作用，控制过酸的水果就行
问题六：转氨酶偏高是吃什么食物导致的 你好，转氨酶是反应肝脏功能的一项指标，一般肝细胞有损伤的情况下，转氨酶就会升高的，从你说的情况看，体检前生活不太注意，那和这方面是有关的。如果只是轻微升高，那问题不大的。
指导意见：
有时在化验前休息不好，睡眠不足，饮食不节，过度饮酒或劳累，精神压力大，都有可能引起转氨酶轻度升高的，如果你没有不适的症状，可以先观察一段时间，在这个期间有一个合理的生活和饮食习惯，保持心情舒畅，避免过度劳累，这样会很好的。
