南宁夏季的水果非常丰富,其中就有许多美味的水果令人垂涎欲滴,比如西瓜、芒果、荔枝等。而在七月,更是有很多好吃的水果等待着每一位美食爱好者前往品尝。
在南宁的夏季,人们最爱吃的水果之一必定是荔枝。在7月,荔枝的丰收季节到来,整个南宁的市场都会充斥着诱人的荔枝的香气。南宁本地的荔枝叫做"桂林荔枝",其味道鲜美,果肉嫩滑多汁,让人无法抵挡。很多游客来到南宁后,都会特地购买一些荔枝当做手信带回家去。
七月还有许多其他好吃的水果,比如黄桃、菠萝蜜等等。南宁黄桃皮薄肉厚,味道香甜可口。而菠萝蜜更是南宁特色水果之一,这种水果在7月最为鲜美。它的果实如同一颗颗大丸子,果肉肥美,入口即化,让人无法忘记它独特的味道。
除此之外,还有一种水果更是备受推崇,那就是蛇皮果。蛇皮果是一种南方特有的水果,这种水果的外表像蛇皮,瓤果软,味道甘甜鲜美,是非常受欢迎的夏季水果之一。如果去南宁旅游,一定要尝一尝这种独特的水果。
总的来说,南宁七月的水果种类非常多样,每一种水果都有着独特的口感和美味,可以让人们在夏季来一份清凉可口的甜品享受,绝对是任何美食爱好者的绝佳选择!
南宁有什么特产
南宁的水果特产有:沙田柚,柚子酿,芒果,柿子,马蹄,木瓜,百香果,甘蔗,菠萝,凤梨,桂圆等,广西是一个盛产水果的美食地方。
南宁的相关特产:
一、沙田柚
这水果以广西容县出产为正宗,尤以自良沙田柚为最佳。桂林阳朔县一带,土壤肥沃,排水良好,与容县沙田村的土质类似,种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多,因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子,也统称为“沙田柚”了。广西沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”
二、柚子酿
柚子全身都是宝。桂林人过年喜欢吃肉酿,柚子酿就是桂林一道经典的肉酿菜。做法:先把柚子皮的外皮用刀削掉,留下白色的海绵状内层,然后将它放入水中煮,水开后捞起来,用冷水浸泡三四个小时,然后挤出柚子皮里淡绿色的苦水,再换清水浸泡,重复七八次后待挤出来的水变透明了,说明柚子皮脱去苦涩,便可以烹制了“去苦”之后,将柚子皮挤干水分,切成大约6厘米宽的三角形或方形,在肉末内加入葱花、香菇等调味料,在柚子皮的中间划一个口,将馅填入,抹平。之后在锅内放蒜蓉、姜丝、大蒜、干辣椒,用热油爆炒出味后,将酿好的柚子酿入锅,放酱油和水焖煮,温火10分钟后出锅,只见片片柚子酿色泽微黄,香气四溢,让人垂涎。
三、牛心柿
牛心柿是广西武宣县特产,栽培历史达数百年,以其生食脆、甜而闻名。“2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会”,武宣县选送的牛心柿荣获优秀产品金奖。牛心柿果呈四棱,果沟四条但不明显,果似心脏形,果顶类凸似牛心,故此得名。牛心柿含碘较高,可治甲状腺疾病,还有清热、止渴、生津、润肺、化痰、健脾、涩肠、止血、镇咳的作用。果实成熟期在9月下旬至10月下旬。
四、柿饼
说到柿饼又不得不提到广西水果圈里的另外一个明星——“恭城月柿”。恭城月柿已有近千年的栽种历史,其果肉脆嫩、清甜爽口,该果可制成柿饼,形状如月,故称月柿。1996年,国家农业部授予恭城为全国唯一的“中国月柿之乡”光荣称号。
五、马蒂
马蹄又叫荸荠,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少,驰名中外。马蹄可以当水果生食或煮食, 也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。桂林出产的马蹄粉洁白细滑,与贵县藕粉,龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产。
1、隆安板栗
隆安被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。
2、武鸣龙眼
武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。
3、邕宁甘蔗
甘蔗生产是邕宁区传统产业,是大部分农民家庭的主要经济收入来源。
4、马山蜜梨
横县特产蜜梨主要产于马山乡,故又称马山蜜梨,果色橙黄,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮。
5、壮锦
壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品,它与湘绣、蜀锦齐名,驰名中外。
6、绣球
绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带。
在歌圩,如发现情意合者,女方便用绣球向男方抛去, 借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。